あきらの日記

五月晴れ

久々にピーカン暖かい陽気の５月晴れ。のんびり昼寝でもしたい気分になります。

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん：Newつけ麺2

今日は定時退勤日♪やらにゃイカン課題はあるのだけれど、メリハリは大事だしね。という事で、7時ちょっと前くらい、まだ明るいうちにお気に入りのえじそんへ。最近ずいぶん日が延びてきましたね。

先日、新しい自家製麺をいただいた時、太めがあるといいなという話をしたんですが、ご主人、リクエストに応えてくれて「太麺作ってみた」との事なので、早速いただきました。

つけ麺

中太ストレート麺（自家製）

モチモチっとコシがあり、スープとの絡み具合もちょうど良く美味♪

前回の細めの麺ものど越しよく捨てがたいので、オーダー時に選べるといいなぁとコメントすると、2種類作る手間が掛かるんでね～。どうするかな。とご主人思案されてました。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜らあめん創房えじそん＞南行徳
食べたラーメン：味玉つけ麺
スープの種類：醤油
味の濃さ： 濃厚
麺のタイプ：中太ストレート麺（自家製）
麺の固さ：普通
脂の量：少なめ

＜access＞
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

ラーメン日記[東陽町]角○いっき：夜の部

お昼にラーメン食べた「角○いっき」。夜の部、呑み屋モードに入店してみました。

お昼食べた時に、店内にあった夜の部メニューで、気になるメニューがあったので、それらをオーダー。「チン玉」250円「最強のクラッカー」300円。

ドリンクはグラスビールが一杯300円と安い。黒生とハーフ＆ハーフを一杯ずついただきました。

最強のクラッカー

クリームチーズにはちみつをかけたものをトッピングしていただく一品。面白い組み合わせです。

チン玉

ゴロっと丸々一個分のタマネギが登場。レンジで「チン」したタマネギで「チン玉」だそうです。魚粉がたっぷりまぶしてあります。

熱々のチン玉は、タマネギ特有のツンとした辛みは全く無く、柔らかく、甘みがあって美味。これは手軽に作れそうなので今度家でも試してみたいと思う。

都合1350円のお会計。うち、お通し＆チャージ代が200円。お手軽に楽しめる良いお店です。

ラーメン日記[東陽町]角○いっき：昼の部

台風の接近で、グズグズ曇天の悪天候。コートが欲しいくらい肌寒い一日でした。寒い日は暖かいラーメンが恋しくなります。ということで今日のランチは勤め先近くにできた「角○いっき」でラーメンランチ♪

角○特製いっきラーメン

中細やや縮れ麺

魚粉たっぷりで粉っぽいんですが、妙にクセになる。そんなラーメンです。サービスライス付きで700円ナリ。

今日は、夜の呑み屋モードも試してみました。

評価：★★★　（3段階評価）

＜角○いっき＞東陽町

食べたラーメン：角○特製いっきラーメン　700円
スープの種類：魚介系醤油
味の濃さ： 普通
油の量：普通
麺のタイプ：中細やや縮れ麺
麺の固さ：普通
備考：ライス無料！

＜Access＞
東京メトロ東西線東陽町駅2番出口から1分。
東京都江東区東陽2-5-18
03-3649-7080
11時半～15時
土・日・祝休

陶芸始めました

以前から陶芸をやってみたいと漠然と思っていて、連休中にふと近所でできるところがないかと調べてみたところ、地元駅の近くに陶芸教室があることが分かった。（ギャラリースペース釉さん）そこで早速見学に訪れ、その際に陶芸体験を予約し、今日実際に体験してきました。

茶碗とぐい飲み(短丈、長丈)、ペンギン型の箸置き（大1、小2）を作りました。簡単に絵付けまでして、釉かけと焼きはお任せ。後日仕上がりを取りにいきます。いや～楽しみです。

まだ初心者なのでいびつな形なんですが、ゆくゆくは轆轤回して綺麗な形のもの作ってみたい。その先はちょっと独創的な作品まで作れたいいなと。夢が広がります。

ペンギンの箸置き作ったことでペンギン好きがバレてしまい、常連の方々に「ペンちゃん」とあだ名をいただいてしまいました（笑）

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん：newつけ麺

連休明け久々にお気に入りのえじそんへ立ち寄り。

ご主人、顔を合わせるや否や開口一番「麺、100％自家製でやってるよ」とニッコリ笑顔。先日導入した製麺機が本格稼動したそうで「寝る時間は？睡眠大丈夫ですか？」と聞くと、コツを覚えたのでそんなに時間掛けずにできから大丈夫との事。

また、この製麺機で蕎麦も打てるとの事で、近々蕎麦も限定で出すかも・・・なんて話をしてました。

味玉つけ麺

中細ストレート麺（自家製麺）

モチッとコシかあり、滑らかで瑞々しい麺。スルスルっと食べやすくいくらでもいただけちゃいそう。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜らあめん創房えじそん＞南行徳
食べたラーメン：つけ麺
スープの種類：醤油
味の濃さ： 濃厚
麺のタイプ：中細ストレート麺（自家製）
麺の固さ：普通
脂の量：少なめ

＜access＞
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

らあめん創房 えじそん （ラーメン / 南行徳）
★★★★★ 5.0

ラーメン日記[船橋]ラーメン無限大：つけ麺（カツオ）

連休最終日。買い物の用があって船橋へ繰り出す。船橋といったらやっぱりこちらに立ち寄りたくなります「ラーメン無限大」角ふじ系のお店です。

つけ麺（カツオ）

今回はつけ麺をオーダー。味がカツオとゆずがありますが、カツオをセレクト。熱々のつけ汁は甘さがあるちょいとピリ辛のスープ。この味はどこかで味わったことがあるなと思い返してみると、そう。上野大勝軒もりそばの味です。

太縮れ麺

もっちり歯ごたえのある太縮れ麺。濃い目のスープと相性が良い。チャーシューも歯ごたえある硬めのタイプなんですがほどよい硬さで味も滲み具合も良く美味しい～♪

また近々船橋に用事があるので、そんときまた寄るのが楽しみです。

＜ラーメン無限大＞

評価：★★★　（3段階評価）

食べたラーメン：つけ麺（カツオ）　680円
スープの種類：醤油（カツオ/ゆず）
味の濃さ： 濃厚（甘い）
油の量：多め（背脂たっぷり）（調整可）
麺のタイプ：太縮れ麺
麺の固さ：固め

access
船橋市本町4-42-2
tel: 047-426-4774
営業11:30～24:00（スープ切れまで）
無休（不定休）

ラーメン日記[船橋]長崎ちゃんぽんリンガーハット：東京流

本日の夕食は「長崎ちゃんぽんリンガーハット」夏見台店。

東京流セット

お得なセットメニュー「東京流セット」550円をオーダー（単品390円）。餃子とごはんものがセットとなってます。ごはんものはいくつかタイプがありますが、明太子ごはんでオーダー。

長崎ちゃんぽん東京流

澄んだ醤油スープのちゃんぽんで「東京流」。ん～。大阪焼きや広島風お好み焼きといったものと同じく、東京の人には違和感ありありなネーミングなのですが、普通に美味しいです。

中太ストレート麺

ちゃんぽんと言えばこの麺ですね。もっちりしてて美味♪醤油スープとも合います。

チェーン店ゆえの問題かと思いますが、明らかにバイトと思える厨房内のスタッフの仕草。出されたちゃんぽんの麺がくっつき固まってる状態で、ほぐさないと食べられない状態でした。麺を茹でる時間はマニュアルで決まっているのでしょうけど、茹でてる途中で麺をほぐしたり、器に入れる段階で麺をほぐすなり、ちょっと気を使えば出来ることなのに、客が食べるものを作っているという意識がないためダメダメな仕上がり。それを平気で客に出す・・・。イカンですね。ワタクシ、滅多にダメ出しする事はないのですが、ちょっと目に余ったのでコメントさせていただきました。

マニュアル化する必要はないと思いますが店長の指導は必要かと思います。今一度バイト・パートスタッフへの教育・指導の徹底、頑張ってください。

グルメ日記[上野]焼き牛丼屋

上野アメ横の一角に見慣れないお店を発見。最近オープンしたんでしょうかね。割引券付きのチラシに釣られて入店～。

焼き牛丼大盛580円に無料の味噌汁お新香をオーダー。

焼き牛丼

確かに焼き炒めた牛肉の丼です。でも、これオンリーでは、リピートを求めるには力不足な感も・・・。もうひとつ普通の牛丼屋にないアピールポイントがあるといいなと思います。

焼き牛丼屋

＜焼き牛丼屋＞上野アメ横
台東区上野4-5-9
★★

焼き牛丼屋 上野広小路店 （牛丼 / 上野）
★★★☆☆ 3.0

今週の江戸川zoo 080504

天候イマイチのゴールデンウイーク。今日も曇天、時折小雨混じりの空模様。悪天候なので今日は人の入り少ないかなと思って出掛けたら、悪天候なんのその。大勢のお客さんで賑わってました。

ふれあいコーナー

うさぎ・モルモット・鶏、ヤギ、羊等と触れ合える「ふれあいコーナー」。大盛況。

藤棚

ふれあいコーナーの天井は「藤棚」になっていて、とても綺麗に花咲いています。

連休中の江戸川zooはイベント盛りだくさん。今日は「羊の毛刈り」「フェルトボール作り」が行われていました。

私が訪れたのは午後2時過ぎ。「羊の毛刈り」は終わってしまった後でした。「フェルトボール作り」は終わり間際だったので参加できず・・・ちょっと残念。

＜羊の毛刈り＞いろんな楽しい展示があります。

そして、お目当てのペンギン♪

こんぶとひじき

お気に入りの人懐こい「ひじき」ちゃん。最近テリトリーにしていたポジションを兄弟の「こんぶ」（右翼帯緑青♂）に奪われてました。ブロックの枕、お気に入りだったのにねぇ・・・。

こんぶ（右翼帯緑青♂）

ひじき（左翼帯緑橙♀）

老ペア（右翼帯黄♂）（左翼帯白♀）

先週、妙に懐こかった「老カップル」。今週も試しに、ペンギン舎の向かって左、彼らの巣穴の反対側から「おいでおいで」と手招きで呼んでみたら、近づいてきて私の近くで泳いでくれました。別にワタシだからという事ではなく、もともと人懐こかったのでしょうけど、今までそぶりを見せてなかったのが不思議です。

ブナくん

レッサーパンダは「ブナ」くん単独展示。ユウユウさん大丈夫かな・・・。

プレーリードックの赤ちゃん
プレーリードック舎のところでは、可愛い赤ちゃんの姿が見られました。

映像をどうぞ

可愛いですね～。親のほうが臆病で、赤ちゃんは好奇心いっぱいといった様子です。

グルメ日記[本八幡]笑楽園

本八幡、ハタボウルの早朝サービス（1ゲーム300円）で投げた後、本八幡界隈でランチを物色。ラーメン屋も多々ありますが、食事の店も数多くあります。その中で価格・内容で惹かれたのがこちら「笑楽園」中華のお店です。

ランチＢセット 780円

エビタンメン（小）＋半チャーハン＋小龍包＋杏仁豆腐＋サラダ＋酢の物　これにセルフサービスのコーヒー付き。780円は安いですね。

エビタンメンは薄味ですが鶏の出汁がよく効いており、また具だくさんで美味しい。チャーハンも薄味の仕上がりですが美味しい。薄めの味で美味しく作れるのは料理人の腕が良い証拠でしょうね。写真には写ってないですが、後から蒸篭で登場した小龍包。これがまた絶品。熱々のスープがしっかり入っています。

＜笑楽園＞本八幡
ランチＢセット　780円
エビタンメン（小）＋半チャーハン＋小龍包＋杏仁豆腐＋サラダ＋酢の物
（セルフサービスのコーヒー付）

ＪＲ本八幡駅南口から徒歩5分くらい
市川市南八幡3-7-15-A
Tel:047-370-8866

★★★

しながわ水族館

渋谷すずらんで鶏白湯を食べた後、しながわ水族館へ行きました。

水中トンネル

魚が泳ぐ姿が下から眺められる「水中トンネル」。今ではいろんな水族館で同様の施設を見られますが、こちらが元祖なのではないでしょうかね。浮世の空間にいるような光景に感動させられるのもさることながら、この施設を設計・創り上げた人々の努力を考えると、素晴らしい功績だなと痛感します。飼育している生き物の生命維持をさせつつ、強度・安全性も考え、一般のお客には窺い知れない苦難がいっぱいあっただろうけど、見事やり遂げたんだなと思うとロマンを感じます。

それでは、魚たちの姿をいくつかどうぞ。

そして、じつは密かなお目当てにしてたペンギン♪こちらでは、マゼランペンギンとイワトビペンギンを見ることができます。

マゼランペンギン
顔はケープペンギンそっくりなのですが、胸の黒帯ラインが2本あるのが特徴。こちらの施設では8羽飼育されているようでした。

人懐こい子が泳ぐ姿が可愛い映像をどうぞ。

こっちにきたくて、遊んで欲しくてしょうがないといった様子が可愛い。

ラーメン日記[渋谷]すずらん：馬油鶏麺

今日は金曜日！渋谷すずらん鶏白湯の日。普段はこれる機会がなかなかないのですが、今日は会社お休みで滅多にないチャンス！勇んで行って参りました。11時45分頃開店ですが、毎度行列ができる人気店でございます。食べそびれないようにちょいと早目に言えを出て、11時15分頃店へ到着するも先客9名が既に並ばれていました。流石の人気です。

馬油鶏麺

鶏白湯に馬油を加えた「馬油鶏麺」をオーダー。
濃厚な鶏白湯に馬油の芳ばしさが加わったスープ。気持ち、前回いただいた時より白湯の濃度が薄かったような気がしましたが、若干日によって違うってのもあるのでしょう。それでも鶏の旨みはしっかり出ていて美味しかった～。さらにトッピングの鶏チャーシューが甘くて旨みが濃くて絶品！並んだ甲斐ありました。

過去ログ見てみると約一年半ぶりと久々の訪問でしたが、もっと頻繁にきたいお店です。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜すずらん＞

食べたラーメン：馬油鶏麺 950円
スープの種類：鶏白湯
味の濃さ： 濃い目
麺のタイプ：中太ストレート麺
麺の固さ：普通
脂：多め
備考：鶏白湯は金曜日、数量限定のメニュー

松戸

初めて松戸にきました。パスポートの期限切れが8月に迫ってたので松戸にある旅券事務所を訪れ更新手続きをするため。持参の写真がNGで撮り直しするハプニングがあったものの意外と時間が掛からなかったので良かった。

ラーメン日記：[御徒町]味噌屋せいべえ：ぶたみそスペシャル

ＪＲ御徒町駅の傍、春日通り添いにいつの間にかラーメン屋さんがオープンしてました。「味噌屋せいべえ」本店。3月に新橋からこちらに移転されたようです。駅近くの大通り沿い、立地的にはかなりの好条件。家賃も相当のものでしょう。店の外観ディスプレイもしっかりしておりヤル気を感じます。ダイエット中のワタクシですが、ついつい気になり店に入ってしまいました。

看板メニューの「ぶたみそ」のスペシャルをオーダー。

ぶたみそスペシャル

すごい圧倒感。生姜焼き風に炒めた豚バラ肉がたっぷり山盛り。通常のぶたみそにバターと生卵が加わると「スペシャル」になります。

中太縮れ麺
濃厚コッテリの味噌スープに力負けしない中太縮れ麺。相性はバッチリ。

パンチがあって美味いのですが、いかんせんスープの味が濃く脂も多い。ワタクシ自称「スープを味わう派」（なんだそりゃ）でして、普通スープも綺麗に飲み干すんですが、こちらのスープはちょっと無理。残してしまいました。

味噌屋せいべえ

評価：★★☆　（3段階評価）

＜味噌屋せいべえ＞御徒町

食べたラーメン：ぶたみそスペシャル　980円
スープの種類：コッテリ濃厚味噌
味の濃さ： 超濃い目
油の量：超多め
麺のタイプ：中太縮れ麺
麺の固さ：普通
備考：ライス無料

＜Access＞
台東区上野4-2-1
tel:03-3834-3555
営業11:00～翌5:00
無休

グルメ日記[下総中山]グリルはせ川

今日は「昭和の日」。先代の昭和天皇こと裕仁天皇の誕生日。崩御後20年。今や昭和を知らない平成産まれの人が成人する時代になりました。時が経つのは早いものですね。

グリルはせ川

その昭和に因んで、昭和の香りのするお店「グリルはせ川」を訪れました。先日訪れたビストロ ヒロと同じく、こちらも地元近くにあり、ずっと気になってたお店です。

洋食のお店ながら、外装・内装とも和風、昭和の香りが漂っている。それもそのはず、創業70年、この建物にして30年という趣のある老舗なのでした。

中庭には池があり、錦鯉が泳いでいます。これをのんびり眺めているだけでも気持ちが落ち着き和みます。

老舗だけにそこそこいいお値段します。今日は「サービスコースメニュー」2625円をオーダー。内容は、コンソメスープ、ライス、コーヒー付きでメインディッシュはフライの盛り合わせ「エビ、ホタテ、サーモンの3種」。

コンソメ
どこか懐かしい味。

メインディッシュ　フライ盛り合わせ
エビ、ホタテ、サーモンの3種のフライに野菜（キャベツの千切り、トマト）が添えられた一皿。

たっぷり山盛りのタルタルソースを付けていただきます。

こちら、下総中山 法華経寺の近くという事もあり、落ち着いた雰囲気の静粛な空間でゆっくりお食事には最適のお店です。他のメニューも追々試したいと思います。

＜グリルはせ川＞
船橋市本中山1丁目4-12
TEL:047（334）3088

（オーダーしたメニュー）
サービスコース \2625
★★★

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん：春野菜らあめん（醤油つけ麺）

明日からゴールデンウィーク～♪とっとと仕事切り上げてお気に入りのえじそんへ立ち寄り～。

製麺機

お店に入るとなんだかいつもと違う雰囲気・・・。店内を見渡すと、なんと一角に製麺機が鎮座しているではないですか。座先スペースをひとつ潰して機会据え置いちゃったんですね。

「いや～麺つくるとなると、寝る時間か休日潰れちゃうだよね～」とご主人。困ったような事を言いながらも顔は笑っています。楽しくて嬉しくてしょうがないんでしょうね～。

今日は「春野菜らあめん」を醤油のつけ麺でオーダー。

春野菜醤油つけ麺

「これで打った麺、試してみる？」と笑顔のご主人、もちろん！とふたつ返事で快諾。通常200グラムのところ特別に大盛300グラムにしてもらいました。味玉もご厚意サービス。ありがとうございます～♪

中太ストレート麺

加水が多めでもっちり瑞々しい麺。ツルツルといくらでも食べれちゃいます。通常のコシの強い角切りタイプの麺もいいですが、つけ麺ならこのツルツル麺もいいです。夏場の冷やしメニューはむしろこのタイプが向いていると思います。野菜もボリュームたっぷり。麺の器のほうへ温かい温野菜がたっぷり盛られています。これが甘みがあって美味いんです。

スープ割りもしていただいて綺麗に完食！ごちそうさまでした♪

評価：★★★　　（3段階評価）

＜らあめん創房えじそん＞南行徳
食べたラーメン：春野菜らあめん（つけ麺）
スープの種類：醤油（塩/味噌あり）
味の濃さ： 濃厚
麺のタイプ：中太ストレート麺（自家製）
麺の固さ：柔め
脂の量：普通

＜access＞
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

[ペンギン]ダーツフライト

ペンギン ダーツフライト

最近ブームになってる「ダーツ」。ワタシも少々かじっているのですが、こんなフライト（矢の後ろにつける羽）を職場仲間のＧ藤氏からいただきました。ワタシのペンギン好きを知ってのご厚意、感謝です！有難う♪

グルメ日記[下総中山]ビストロ ヒロ：牛タンシチュー

牛タンシチュー

以前からずっと気になってたお店「ビストロ ヒロ」。ＪＲ西船橋～下総中山の中間あたり、住宅街の中の一角にポツっと店を構えるこだわりのある洋食レストラン。

コース料理のほか、単品のメニューもオーダーできます。一番こだわっていそうな「牛タンシチュー」をオーダー。待つこと暫し、運ばれてきた皿を見て、おぉ美味そう。と思ったものの、アレ？と思う。想像していたものとギャップがあったのでした。シチューっつうとドロっとしたソースがたっぷり、深さのある皿によそられて出てくるものだと勝手に思ってたもんで、煮込んだ肉がメインとして出てくるとは思ってなかったのです（＾＾；オハズカシイ。

でも、味は折り紙付き！「これがタン？」と思うほど肉が柔らかく、濃厚で複雑な旨みが凝縮されています。添えられたクリームチーズがお肉と見事にマッチ。カリフラワー、ブロッコリ、舞茸などの野菜も添えられていてメインを惹き立てています。

他のメニューやランチも追々試してみたいと思います。

＜ビストロ ヒロ＞
船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたメニュー）
牛タンシチュー \1500
ライス \210
★★★

こいのぼり

鯉幟

最近、歯科に通っています。家の近所に新しくできた医院で、土日営業しているので有難く利用させてもらってます。午後の検診のあと、あまりに天気がいいので、気儘にサイクリングしました。

行き先は江戸川河口河川敷。大きな鯉のぼりの“鯉流し”が綺麗に優雅に空になびいてました。もうすぐ5月5日こどもの日です。

今週の江戸川zoo 080426

今週も週末はボウリング～ペンギン。最近は地元ハタボウルの早朝サービスで自主トレしてます。正午くらいに到着。まったりと動物園で和んできました。

今日は、懐こいひじきちゃんとちょっとだけ戯れました。珍しくそらまめくんの姿が見られませんでした。パートナーのあずきちゃんはひとり元気に泳ぎまわってたんですけど、もう恋の季節は終わってしまったのでしょうかね。

老カップル

そしてなぜか今日は老カップルが遊んでくれました。左白♀と右黄♂のペア。ふだんはペンギン舎向かって一番右端の巣穴に潜んでなかなか姿を見せないのですが、今日はなぜか巣穴から出てきて、私のいるところへ近づいてきます。

ワタシのポジションが巣穴のすぐ傍だったのでたまたまかなと思ってたのですが、ワタシがポジションを変えてぺンギン舎向かって左端に佇んでいたら、暫くしたらちょっとずつ歩いてきて、ワタシの傍まで寄って来て、いまにもプールに入りそうな状態になってました。お腹が空いててエサが欲しかったのかな・・・？この老ペアと戯れたり手懐けたりとかした覚えはないので、単に気まぐれだったのかもしれないけど、左白がワタシを見つめる目が何かを訴えかけてくるようで、不思議な感じがしました。

レッサーパンダのほうは、珍しくブナくん締め出しでユウユウさん、サンちゃんの2頭展示。奥の個室檻部屋への扉はピシャっと閉ざされていました。

サンちゃん

小屋の中で暫く佇むシーンがありました。思えば、ワタシが初めてこの仔を見たのが、この小屋の中にいる母（ユウユウ）と赤ちゃんパンダの2頭の姿を見た時でした。その時はまだ固体識別できてなかったので、後からぴっぴさんに教えてもらったのですけどね。

ユウユウさん
まだちょっと元気なさげで、心配です。

サンちゃん
サンちゃんの昼寝シーンってそういやあまり見たことなかったな・・・。

母娘でまったりお昼寝モードの午後のひとときとなってました。やはり雄のほうが縄張りの習性上、徘徊する行動が強いのでしょうね。父ブナが放飼場に出ている時はほとんどせわしなく動き回り、パトロールしてますからね。

曇天の空模様、風が冷たく肌寒くなってきたので、雨が来る前に早々引き上げました。

ナイター巨人横浜戦

東京ドームで観戦中

*** 後記 ***
結果：横浜２－６巨人
本気ボウリング部のＭ島さんのお誘いで東京ドームでナイター巨人戦を観戦。
中盤、横浜が2点先制するも終盤に巨人が逆転。珍しくホームランがなかったもののヒット合計9本、打線が繋がり6点を挙げて快勝。ヤクルトファンでアンチＧのワタシとしては、ちょっと残念でしたが、でも楽しめました♪

ラーメン日記[東陽町]角○いっき

角○特製いっきラーメン

ダイエット中なのですが勤め先の目と鼻の先の新店情報が耳に入り、ついラーメンランチしてしまいました。 詳細は後ほど

*** 後記 ***
こちらの店の場所は、勤め先の近所。以前も呑み屋だったと思うのですが、いつの間にか新しいお店がオープンしてました。昼はラーメン屋、夜は居酒屋さんのちょっと洒落た感じのお店「角○いっき」。

麺は中太麺やや縮れた具合。
角ふじ系の店の麺の7割くらいの太さ強度にしたような感じ。

豚骨動物系と魚介系のダブルスープ。和風な感じですがコクもしっかりしていてバランスが良い。魚粉がたっぷり入っていて口の中にざらつく感じが残りますが、そんなにくどさはない。

レギュラーメニューのラーメンにデフォルトで半熟ゆで卵１/２が入ります。チャーシューはほどよい固さで旨みもギュっと滲みていてgood。

メニューは、ラーメンとチャーシューメンの2種類。

なかなか美味しいお店が近所に出来て嬉しい。夏場は是非つけ麺メニューも用意して欲しいな。夜も楽しめそうなお店なので今度是非きてみたいと思います。

角○いっき

評価：★★★　（3段階評価）

＜角○いっき＞東陽町

食べたラーメン：角○特製いっきラーメン　700円
スープの種類：魚介系醤油
味の濃さ： 普通
油の量：普通
麺のタイプ：中細やや縮れ麺
麺の固さ：普通
備考：ライス無料！

＜Access＞
東京メトロ東西線東陽町駅2番出口から1分。
東京都江東区東陽2-5-18
03-3649-7080
11時半～15時
土・日・祝休

ダイエット

昨晩、帰宅して部屋着に着替えている時、窓ガラスに映る自分の姿を見て思った。ヤバい。このままではイカン。ってことで思い立ったが吉日。今日から食事制限開始！