あきらの日記

11/4(木)今日も仕事がヒマで定時退社。
そのまま帰るのもつまらないので、
知人から「うまい」と聞いているお店に
行ってみることにした。

【熊王】
京王線：国領駅、駅前バスターミナルすぐそばのお店。
赤い看板が目印。

スタンダード「醤油ラーメン」550円を注文。

注文時に「にんにく入れる？」と聞かれ、
これから人に会うわけでもないので迷わず「入れる」で注文。

すると現れたラーメンにはおろしにんにくが山盛り・・・。
ちょっと入れすぎだろと思いつつ、
郷に入らずんば郷に従えということでそのままいただく。

スープはシンプルな醤油味、やや油多目かな。
昔ながらの中華ソバといったカンジのオーソドックスな味。

麺は中細ストレート麺、茹で具合はやや固め。
麺自体なかなか美味い。

チャーシューは、よくお肉屋さんで売っている焼き豚みたいな味。
ま、これはこれでありかな。
トッピングに珍しくカイワレ大根が入っている。
でも、これが違和感なく、むしろよく合う。口もサッパリしてGood!

で、総合評価としては、ごく普通の中華ソバに
いっぱいにんにくおろしが入っただけ・・・というカンジ。
薦めてくれた知人には悪いですが、ハイ。

評価：★☆ 　（3段階評価）

＜熊王：京王線国領駅＞
スープの種類：醤油（他、味噌・塩もある）
スープの濃さ：普通
脂の量：やや多め
麺の太さ：中細麺
麺のタイプ：ストレート