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2005/07/09

ラーメン日記:[西葛西] 八兵衛 - 醤油らーめん

hachibe01健康クリニックの診察を終え、時間はちょうどランチタイム。自然動物園に行く前に腹ごしらえということで、ラーメン「八兵衛」へ。メトロ西葛西ガード下(かなり東京寄) 西葛西6-7-1

割と小奇麗な店内で、店員の格好も今時の流行風。おそろいの衣装で、こだわりの味を期待させます。注文はラーメン600円にしようとしたが、ランチメニューを見て思いとどまってAランチを注文。チャーシュー丼と野沢菜がついてプラス150円の750円。お得なランチメニューです。

hachibe02ラーメンは魚出汁の醤油味。実は昨日、浦安の「四畳半生粋」で強烈な魚出汁食べたばかり。なんか魚系多いなぁ。ここのは割りとすっきり、ほどよい出汁の具合。トッピング珍しいものが乗ってました「茎わかめ」です。コリコリシャキシャキと歯ごたえのよいヤツです。和風の麺にはアクセントとしていい感じです。チャーシューはやや厚め。ほどよい柔らかさで味がしっかりしてます。

総合的には文句なしなんですが、
ワタシ個人としては和風魚出汁系がどうも好みではないんですよねぇ・・・。

評価:★★☆ (3段階評価)

<四畳半生粋>

食べたラーメン:Aセット750円(醤油らーめん600円)
スープの種類:魚出汁醤油
味の濃さ: 普通
油の量:普通
麺のタイプ:中太ストレート
麺の固さ:普通
備考:茎わかめが入ってる


一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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コメント

トラックバックありがとうございました。
前にも書いた気がするのですが、僕も東陽町勤務ですよ。
もしかしたら近くかもしれませんね。

投稿: たけひこ | 2007/01/24 01:17

>たけひこさん
そう言われれば同じようなコメントあったかもしれませんね。
そうだそうだ。「同じ会社だったりしてね」なんて書いてた覚えが・・・(^^;シツレイシマシタ

投稿: あきら | 2007/01/24 07:31

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1月13日(土)の昼に西葛西の八兵衛を訪問しました。会社から1時間で往復出来る範囲の未食店という事でこちらのお店をピックアップしました。弥七(現在は大阪)で修行した店主のお店との情報です。 醤油らーめんを注文しました。メニューには塩はありませんでした。出て来た....... [続きを読む]

受信: 2007/01/24 01:14

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