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2005/09/07

ラーメン日記:[東陽町]御めん亭

御めん亭 湯麺勤め帰りの近場ラーメンスポット廻り。第二弾は「御めん亭」。南砂2丁目1-7 東京メトロ東陽町3番出口から2分くらい。



gomen02カフェのような雰囲気の中華レストランといった体裁のお店。店員さんが中国系の方です。メニューが多く、壁にところ狭しと規則性なしにバシバシ貼ってある。冊子のメニューに書いてないメニューもあったりでちょっと分かりづらいのが難点かな。


御めん亭 縮れ麺平日限定メニューの「湯麺」を注文。
味は薄め、野菜たっぷり。チャーシューは歯ごたえがあり、味がしっかり滲みていてgood。そして麺が特徴的。中太でやや平べったい縮れ麺。縮れ具合がすごいです。本場中国のものではなく、おそらく独自に作ったものでしょう。これはこれでモチモチっとして美味しいです。


評価:★★ (3段階評価)

<御めん亭>

食べたラーメン:湯麺(タンメン) 788円
スープの種類:塩
味の濃さ: 普通
油の量:普通
麺のタイプ:中太縮れ麺(縮れ具合強)
麺の固さ:普通

一日一麺ネットラジオ「一日一麺」

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