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2005/12/03

ラーメン日記[本八幡]だんちょうてー

辛口ラーメン辛口ラーメン  
千葉のラーメン激戦区「本八幡」でひときわ個性的なお店「だんちょうてー」に入ってみた。ちょっと前まで「かっぱ」という店名で出ていたのだが10月から新規一転「だんちょうてー」に改名。2号店「だんちょうてー弐LDK」も市川インター入口近辺に出店している。魚介系醤油がウリのお店。濃口、薄口が選べます。他に新メニューの辛口ラーメン、季節限定(今は味噌)がある。

「季節限定」と頼んだら、今日はもう終わりとの事だったので辛口を注文。黒いスープに赤い辛子のコントラストがいかにも辛口っちゅうビジュアル。

魚介系出汁の醤油ベースは魚介系好きな人にはかなりポイント高いのではないでしょうか。いい味出てます。ワタシは嫌いじゃないけどイマイチ好きにはなれないかな・・・。うどんとか蕎麦にすればいいのにって思えてきちゃうんで...。
あぁ。味噌食べたかったなぁ。

だんちょうてー場所は、
市川市南八幡4-7-12
JR本八幡駅南口下車。
ロータリー中央を直進。
道沿い左側。長崎屋手前。


評価:★★   (3段階評価)

<だんちょうてー>

食べたラーメン:辛口ラーメン 650円
スープの種類:醤油(魚介系)
味の濃さ: 濃い目
油の量:多め
麺のタイプ:中太ストレート
麺の固さ:普通
備考:季節限定メニュー今は「味噌」味
 火曜定休

一日ニ麺弱ネットラジオ「一日ニ麺弱」

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