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2005/12/09

ラーメン日記[行徳]らあめん葫 塩らーめん

行徳の人気店「らあめん葫」へ先月に続いて2度目の来店。時刻は7時過ぎ。店内のカウンターはほぼ満席。ワタシが座った後、順番待ちの人が並びはじまりました。流石の人気ぶりです。
塩らーめんチャーシューごはん

今回は「塩らーめん」735円を注文。前回食べたしょうゆも美味かったんですが、後から調べたらどうも塩も絶品らしい・・・。さらに「チャーシューごはん」ボリューム感満点のこのメニューが210円・・・安くて旨い。こんな情報を知ったら試さずにはいられません。

その「塩らーめん」噂にたがわぬ旨さです。味に深みがありますね。単調じゃない複雑な味。野菜と鶏の旨みでしょうかね。マイルドですが味がしっかりしてます。そしてもっちりした太ストレート麺。やっぱりこの麺も美味い。太さの割りに重たさはなくフワっとした食感の不思議な麺。なるほど納得です。醤油もいいけど塩はさらにいいですねぇ。

そして「チャーシューごはん」。こちらも文句ナシ。絶品チャーシューが惜しみなく盛られていてホントお得感いっぱいです。

つけめんも結構人気があるみたいですね。お客の約半数がつけめん頼んでました。しかも麺1.5倍全部入り!あぁ、それ頼んでみたいぃ。次回の注文はこれに決定だなっ。


評価:★★★   (3段階評価)

<らあめん葫>行徳

食べたラーメン:塩らあめん 735円
スープの種類:塩(マイルドで濃厚)
味の濃さ: 普通
麺のタイプ:中太ストレート麺
麺の固さ:普通
脂の量:普通
備考:チャーシューごはん(安くて旨い!210円)

一日ニ麺弱ネットラジオ「一日ニ麺弱」

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