あきらの日記

ここ最近、仕事のペースがかなり緩めで、今日もスパっと定時退社！んで、勤め帰りにぶらり散歩がてら上野へ。
間仕切りカウンターで有名なフランチャイズ店舗、豚骨ラーメンの「一蘭」上野店に入る。場所は駅ビル「アトレ」内1Ｆ、JR不忍口近く。上野来るとついついここへ足運んじゃいます。

スタンダードのラーメン780円を注文。
お好みオーダーは以下のとおり。

一蘭おなじみの注文用紙。

ここの味は好きなんですが....アレ？なんか違う。味が落ちたかな？気のせいでしょうか？今回はあまり美味しく感じられませんでした。オーダーの仕方が今回合わなかったかな。

スープは妙に油が多くて、しかも分離してる。豚骨の味・旨味が落ちてるような・・・。チャーシューもインスタント麺に入っているもののように薄く、味もイマイチ。おかしいなぁ。こんな味だったっけかな。

いつも同じ味を保つのは難しいのでしょうかね～？以前感じたインパクトは感じられず。んんん～。なんとも納得いかず残念。

評価：★★　　（3段階評価）

＜一蘭＞ 上野

食べたラーメン：ラーメン 750円
スープの種類：とんこつ
味の濃さ： 普通
麺のタイプ：細ストレート麺
麺の固さ：普通（お好み調整アリ）
脂：普通（お好み調整アリ）

ネットラジオ「一日ニ麺弱」