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2006/05/28

ラーメン日記[船堀]じゃじゃ丸

江戸川区自然動物園でペンギンと戯れた後、船堀方面へぷらっと散歩。道中良さげなお店を発見。「じゃじゃ丸」に入ってみました。場所は、船堀街道沿い、江戸川区北葛西一丁目22。船堀駅から徒歩7分くらい。

つけ麺をオーダー。
つけ麺
つけ麺 750円

細長いお皿への盛り付け、見た目にもなかなか凝っています。スープはまろやか系。酸味・魚介の味はほどほどに抑えてある感じでたべやすい。薬味にきざみネギがたっぷり入っており、また細切れのチャーシューもスープのほうに入っている。

細縮れ麺
細縮れ麺
スープのまとわりがよく、水々しくおいしい麺です。

最後にスープ割りをお願いすると、別途徳利にスープを入れて出してくれます。
これで割るとさらに味がまろやかになって飲みやすくなります。一滴のこらず完食!ごちそうさまでした~。

じゃじゃ丸
じゃじゃ丸

たまたま見つけたお店にしては、なかなかいいお店でした。


評価:★★☆  (3段階評価)

<じゃじゃ丸>船堀

食べたラーメン:つけ麺 750円
スープの種類:しょうゆ
味の濃さ: 普通、まろやか。
麺のタイプ:細縮れ麺
麺の固さ:普通
脂の量:普通
備考:細長い皿で盛り付けが凝っている

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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