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2006/07/12

ラーメン日記[浦安]麺屋永吉:つけ麺

昨日浦安のヨーカドで買ったスラックス、裾直しの仕上がりが今日の夕方ということで、2日連続浦安でラーメン。今日はお店を変えて「永吉」へ訪問。

時刻は18時前、今日もちょっと早いかなと思っていたら、こちらの夜の営業は17時45分から。ドンピシャのタイミング!と思いきや店内は既に満席。そう、開店待ちのお客さん第一クールが入店した直後だったのでした。いやはや恐ろしい程の人気です。

待つことしばし、第二クールで入店。ヒュー・ジャックマン似のご主人が相変わらず渋い表情で迎えてくれます。

つけ麺
つけ麺

「つけ麺」750円をオーダー。ピリッとスパイシー、ほのかに香る魚介系。

平打ち太麺

麺は平打ち太麺。大ぶり厚めのチャーシューは柔らかく、味も抜群。つるつる~っとあっという間に麺平らげちゃいました。最後はスープ割してもらって完食♪

ご主人がチャーシュー切るところ見ていたら、使っている包丁が柄まで金属のオールステンレスっぽいものを使われてました。ヒュー・ジャックマン似だけにX-MENの「ウルヴァリン」を思わず連想してしまいました。

麺屋永吉
麺屋永吉

今回は全然ラーメンレポになってませんな(^^;

評価:★★☆  (3段階評価)

<麺屋永吉>浦安

食べたラーメン:つけ麺 750円
スープの種類:しょうゆ
味の濃さ: ややスパイシー
麺のタイプ:平打ち太麺
麺の固さ:ふつう
脂の量:ふつう
備考:おおぶりのチャーシューがうまい!

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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