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2006/08/27

ラーメン日記[本八幡]ぶぶか:油玉子そば

油玉子そば

本八幡にて映画鑑賞の後「魂麺まつい」に寄ってみたのだけれど店は締まっており、「本日、麺が終了したので夜の部はお休みします」という張り紙がしてあった・・・。う~ん残念。ならば久々に油そばにするかと「ぶぶか」に足を運ぶ。言わずもがな、ぶぶかといえば吉祥寺に本店を構える油そばで有名なお店、ここ本八幡にも支店があるのです。場所は駅ビルShapo内。JR線高架下1F(千葉寄り)。

太縮れ麺

油そばに味卵が入った「油たまごそば」680円をオーダー。ごま油の香りが利いた特製のタレとモチモチの太縮れ麺の相性バッチリ!!途中でお酢とラー油を少々加えるとまろやかになり、違った味を楽しめます。久々の油そば、存分に堪能♪大満足でした~。


評価:★★★ (3段階評価)

<ぶぶか> 本八幡店

食べたラーメン:油玉子そば 680円
スープの種類:スープなし!タレとラー油とお酢で食べる
味の濃さ: こってり
麺のタイプ:太縮れ麺
備考:昨年から30円値上げしたみたいですね・・・
本八幡店はタレはカウンターに出してない(言うと足してくれる)

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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