« [釣り日記ボート]ハゼ釣りin江戸川 (今季2回目) | トップページ | ランチ日記[東陽町]やまや »

2006/10/23

ラーメン日記[東陽町]美学屋:醤油らーめん

ちょっと趣向を変えてお昼のランチを書き留めておこうかなと思い、その第一弾。

東陽町-木場 間にある「美学屋」でランチ。

醤油らーめん
醤油らーめん


細ストレート麺
細ストレート麺

以前食べた時はもの足りなさを感じたのですが、よ~く味わうとコレ実に旨い。澄んだ醤油スープはあっさり目の味付けですが、まろやかでいい出汁が出ています。スープだけいくらでも飲めちゃうくらい旨い。すっきり醤油スープではかなりレベルが高いなと感じます。

評価:★★☆   (3段階評価)

<美学屋>東陽町

食べたラーメン:醤油らーめん
スープの種類:醤油
味の濃さ: 薄め(まろやか)
麺のタイプ:細ストレート麺
麺の固さ:普通
脂の量:普通

※日曜定休(月曜不定休)

一日ニ麺弱ネットラジオ「一日ニ麺弱」

|

« [釣り日記ボート]ハゼ釣りin江戸川 (今季2回目) | トップページ | ランチ日記[東陽町]やまや »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/74745/12432566

この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン日記[東陽町]美学屋:醤油らーめん:

« [釣り日記ボート]ハゼ釣りin江戸川 (今季2回目) | トップページ | ランチ日記[東陽町]やまや »