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2007/07/28

ラーメン日記[船堀]麺や 多久味:特製つけ麺

特製つけ麺[多久味]
多久味@船堀
特製つけ麺980円

タマネギの甘み・旨みを巧みに使われているスープが絶妙です。


評価:★★★  (3段階評価)

<麺や 多久味>船堀

食べたラーメン:特製つけめん 980円
スープの種類:醤油。カツオ出汁芳ばしく、タマネギの甘み旨みが絶妙。
味の濃さ: やや濃厚
麺のタイプ:中太縮れ麺
麺の固さ:やや固め
脂の量:普通

江戸川区東小松川4丁目42-14-101
水曜定休

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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