ラーメン日記[船堀]麺や 多久味：特製つけ麺
多久味@船堀
特製つけ麺980円
タマネギの甘み・旨みを巧みに使われているスープが絶妙です。
評価：★★★ （3段階評価）
＜麺や 多久味＞船堀
食べたラーメン：特製つけめん 980円
スープの種類：醤油。カツオ出汁芳ばしく、タマネギの甘み旨みが絶妙。
味の濃さ： やや濃厚
麺のタイプ：中太縮れ麺
麺の固さ：やや固め
脂の量：普通
江戸川区東小松川4丁目42-14-101
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題名：パンディング。会場：東京都美術館、主催：日本工芸美術連盟
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