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2007/08/30

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:和えそば(限定メニュー)

夏休み明け出勤初日。仕事やる気が起きません。
考えなきゃいけない仕事が残っているのだけれど、今日はいいや。明日やろう明日。で、早めに職場を後にしてお気に入りのえじそんへ~。

お盆挟んでちょいとご無沙汰していた間に新しい限定メニューが登場してました。

メニュー「和えそば」
「和えそば」

和えそば
和えそば(別添スープ付)

スープのない麺と言いましょうか。俗に言う「油そば」の部類のもの。一見つけ麺と同じ感じでトッピングが盛られていますが、具には細かく切り身が入れてあり、和えた際によく混ざるように細かく計算されています。

和えそば
よく和えていただきます。

中太ストレート麺
中太ストレート麺
コシのある麺とソースがよく合います。

ラーメン用の出汁を使った別添スープ付き。これが付いているのは嬉しい~咽喉の渇きが癒されます。
ピリっと辛い「辛み和えそば」もあります。ワタシは怖くて食べれませんが(^^;

評価:★★★  (3段階評価)

<らあめん創房えじそん>南行徳
食べたラーメン:和えそば(限定メニュー)
スープの種類:--(スープのない麺)
味の濃さ: 濃い目
麺のタイプ:中太ストレート麺
麺の固さ:普通
脂の量:多め
備考:別添スープ付き

<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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