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2007/10/11

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:鉄焼焦がし味噌らあめん

すっかり寒くなってきました。普通10月だと、もうちょっと暑い日が残るもんなんですけど、今年はこのまま一気に冬に突入してしまいそうな雰囲気ですね。

寒い時にはやっぱり味噌ラーメンでしょう!!って事で、えじそんの定番中の定番メニュー「鉄焼焦がし味噌らあめん」(濃厚)をいただきました。気が付けば一年ぶりのオーダーです。

鉄焼焦がし味噌らあめん
鉄焼焦がし味噌らあめん

名前のとおり焼けた鉄球が入って「ぐつぐつ」と湯気が立っている状態でデリバリされてきます。湯気が立っている状況をムービーに撮ったつもりがメモリー不足で録画失敗で残念・・・。なのでムービーはまた次回オーダー時のお楽しみという事で(^^;。

鉄焼焦がし味噌 メニュー

パフォーマンスもすごいですが、お味もすごい。えじそん独特のアレンジの味噌風味、絶品です。今度あっさりをオーダーしてみようかな~。

あ、味玉ご厚意サービス。毎度ご馳走さまですっ!

評価:★★★  (3段階評価)

<らあめん創房えじそん>南行徳

食べたラーメン:鉄焼焦がし味噌らあめん 880円
スープの種類:味噌
味の濃さ: 濃い目(濃厚/あっさり 選択可)
麺のタイプ:中太やや縮れ麺
麺の固さ:柔め
脂の量:---

<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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