あきらの日記

年度末という事で、この時期やっぱりバタバタと忙しい。必然的に帰りも遅くなります。こういう時、深夜も営業しているお店があると助かりますね～。そこで先日初訪問した「勝龍軒」西葛西へ寄り道～こちら朝方までやってます。

今回は「味噌」味をオーダー。

味噌とんこつらーめん

こってり濃厚なスープを想像していたのですが、意外にもあっさり系。味噌が主張し過ぎない見事なバランスのブレンドです。キクラゲの代わりにコーンがトッピング。味噌には合いますね～。

遅くまで営業しているといえば、昔西船橋にあった「玄海」というとんこつラーメンのお店、終電の時間まで営業していてよく通ったものでした。今はそういうお店がなく懐かしく、恋しく感じます。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜勝龍軒＞西葛西
食べたラーメン：味噌とんこつらーめん 500円
スープの種類：味噌とんこつ
味の濃さ： 普通
麺のタイプ：極細ストレート麺
麺の固さ：普通（固さ選択可）
脂の量：普通
備考：紅生姜、高菜お好みトッピングあり

＜access＞
江戸川区西葛西6-14-38
西葛西メトロ二番街

無休、AM11～AM5まで。
※日曜は22まで。

勝龍軒