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2008/03/12

ラーメン日記[西葛西]勝龍軒

西葛西のガード下の「勝龍軒」。いつの間にかこんなお店できてたんですね~。

勝龍軒
勝龍軒
吹き抜け、オープンな屋台風の店構え。九州長浜とんこつラーメンのお店。

スタンダードメニューの「勝龍軒ラーメン」をオーダー。なんと500円という今時ビックリのお手軽プライス!

勝龍軒ラーメン

濃厚ながら、さっぱりキレのあるスープに、極細ストレート麺。デフォルトで入っているチャーシューは大ぶりで歯ごたえ確りしたタイプ。カウンターにはお好みで入れられる紅生姜と高菜が常備。これは嬉しいですね。

極細ストレート麺
極細ストレート麺

麺は茹で具合をオーダーできます。ワタシは柔めが好きなので「普通」でオーダー。

スープがぬるいので、スルスルとあっという間に食べられます。ワタシは汗かきでラーメン食べると汗だくになるのが常なのですが、そんなワタシが汗をかかずにいただけるのはちょっと嬉しい。

スタイルとしては、「博多天神」と似てますね。メニューはスタンダードの豚骨のほかに「とんこつ味噌」と「とんこつ醤油」のテイストバリエーションがあります。深夜も営業しているので呑んだ後とかにもいいですね~。


評価:★★★  (3段階評価)

<勝龍軒>西葛西
食べたラーメン:勝龍軒らーめん 500円
スープの種類:とんこつ
味の濃さ: 普通
麺のタイプ:極細ストレート麺
麺の固さ:普通(固さ選択可)
脂の量:普通
備考:紅生姜、高菜お好みトッピングあり

<access>
江戸川区西葛西6-14-38
西葛西メトロ二番街

無休、AM11~AM5まで。
※日曜は22まで。

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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