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2008/04/02

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:和えそば

お花見の季節到来。すっかり温かくなったこの時期、オススメのメニューは限定メニュー「和えそば」。汁のないタイプで俗に言う「油そば」部類のメニューです。

和えそば
和えそば

和えそば
よく掻き混ぜていただきます。
黄身がトロトロの味玉。これがまた美味なのですよ。

Aesoba02
中太ストレート麺

魚出汁の効いた特製タレが中太麺によく絡んで、ジューシーで美味♪


評価:★★★  (3段階評価)

<らあめん創房えじそん>南行徳
食べたラーメン:和えそば(限定メニュー)
スープの種類:--(スープのない麺)
味の濃さ: 濃い目
麺のタイプ:中太ストレート麺
麺の固さ:普通
脂の量:多め
備考:別添スープ付き

<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

一日二麺弱ネットラジオ「一日二麺弱」

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