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2008/05/22

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:春野菜つけ麺(塩)

勤め帰りにえじそんへ立ち寄り~♪
今日は暑い一日でした。沖縄では入梅宣言が出たそうで、これから夏へまっしぐら。暑い日はやっぱりつけ麺が恋しくなります。

春野菜つけ麺(塩)
季節限定、春野菜らあめんをつけ麺(塩)でオーダー。

Yasais
野菜と麺が別器。てんこ盛りボリューム満点の野菜が嬉しい♪

太ストレート麺
太ストレート麺
自家製麺、つけ麺用は太麺で提供されてます。濃厚なつけ汁との相性バッチリ!加水高めでツルツル、コシ強めで歯ごたよく美味♪夏場にはこれ、たまりませんね~。

<新メニュー情報>
辛らあめん
季節限定「辛らあめん」

辛いの好きなんですが、大汗かいてしまうものでワタシは頼むのを躊躇してしまいます(^^;でも気になる・・・。

評価:★★★  (3段階評価)

<らあめん創房えじそん>南行徳
食べたラーメン:春野菜つけ麺(塩) 980円
スープの種類:塩/醤油/味噌
味の濃さ: 濃厚
麺のタイプ:太ストレート麺(自家製)
麺の固さ:普通
脂の量:少なめ

<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

らあめん創房 えじそん

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