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2008/05/28

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:梅じそ塩つけ麺

今年も始まりました。季節限定!「梅じそ塩つけ麺」

梅じそ塩つけ麺
梅じそ塩つけ麺

紫蘇の葉と香梅酢で味付けされた茎わかめが入り、濃厚なスープに爽やかさが加わってさっぱりいただけます。味玉はご厚意サービス♪毎度ごちそうさまですっ(^0^)

中太ストレート麺
中太ストレート麺

ツルツル、コシのある自家製麺も相性バッチリです。

そろそろ「ぶっかけ」冷やしメニューも始めるかな・・・との事でした。楽しみです。


評価:★★★  (3段階評価)

<らあめん創房えじそん>南行徳
食べたラーメン:梅じそ塩つけ麺 980円
スープの種類:塩
味の濃さ: 濃厚
麺のタイプ:中太ストレート麺(自家製)
麺の固さ:普通
脂の量:少なめ

<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

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