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2008/07/29

ラーメン日記:[浦安]四畳半生粋:まかない弐番醤

先週に続いて浦安の生粋へ往訪。

夏場のつけ麺メニューのひとつ「まかない弐番醤」をオーダー

まかない弐番醤
まかない弐番醤

こちら、麺が温かい白湯スープに入っていて、別器のつけ汁につけていただきます。

まかない弐番醤

くどくなくまろやかな和風つけ麺。最後はつけ汁を麺の入っていた白湯で割っていただきました。

他にもいくつか美味しそうな夏場限定メニューがあるのでまた試したいと思います。


評価:★★★ (3段階評価)

<四畳半生粋>浦安

食べたラーメン:まかない弐番醤 680円
スープの種類:魚出汁醤油(秋刀魚控えめ)
味の濃さ: やや濃厚。
油の量:普通~やや多目
麺のタイプ:中細ストレート
麺の固さ:やわめ
備考:クッパセット300円

<Access>
東京メトロ浦安駅から0分。
南口ロータリー傍左手。
浦安市北栄1-15-16
tel:047-381-7370
営業11:45~15:00 18:30~24:00
 ※土日祝夜は18:00~
 ※日祝夜は21:00まで
水曜定休

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