« [陶芸日記]2008年9月28日 | トップページ | またひとつ »

2008/09/29

ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:巧みらぁめん

今日は終日雨模様の肌寒い一日でした。こういう日はやっぱり温かいラーメンに限る!って事でお気に入りのえじそんに立ち寄り。久々にレギュラーメニューの「巧みらぁめん」880円をオーダー。どんくらい久々か過去記事を探してみたらなんと2年ぶり。2006年7月以来。こういう時ブログつけてると便利ですね。すっかり忘れていても読み直すことで記憶が蘇ってきます。

巧みらぁめん
巧みらぁめん

白湯&魚介系ダブルスープは、ほんのり濃厚ってな感じの優しい味。

中太ストレート麺
中太ストレート麺

麺は自家製中太ストレート麺。加水率2%アップで、モッチリ歯ごたえ良くスープとの相性もバッチリ。


10月、近々新メニューが登場予定との事。楽しみです。

評価:★★★  (3段階評価)

<らあめん創房えじそん>南行徳

食べたラーメン:巧みらぁめん 880円
スープの種類:白湯&魚介系ダブルスープ
味の濃さ: 濃い目
麺のタイプ:中太ストレート麺
麺の固さ:普通
脂の量:やや多め
備考:口当たりあっさり味、でも濃厚

<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

メール会員募集中!
(割引など特典アリ)
※会員登録はお店にあるQRコードからメール送信で登録。
入会費等無料

|

« [陶芸日記]2008年9月28日 | トップページ | またひとつ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/74745/42696808

この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:巧みらぁめん:

« [陶芸日記]2008年9月28日 | トップページ | またひとつ »