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2008/11/28

ラーメン日記[東陽町]韓麺1.0:雪濃塩ラーメン

今回はちょっと風変わりなお店を訪問。韓国ラーメンのお店、韓麺(はんめん)。1.0の意味は分かりません、フランチャイズ店舗のようです。

辛いラーメンを食べてみようかと入ったものの、汗かきなワタシは、直前で臆してしまい辛くない塩らーめん「雪濃(そるろん)」塩ラーメンをオーダー。

雪濃塩ラーメン
雪濃塩ラーメン

中細縮れ麺
中細縮れ麺

牛骨を使っているスープは豚骨とは違うあっさりしたコクがある。焼肉の後とかにさっぱりいただくにはいいかもしれませんが、単品オーダーでは、ちょっと物足りない感じがしました。辛いの試せばよかった・・・(^^;

評価:★★  (3段階評価)

<韓麺1.0>東陽町
食べたラーメン:雪濃塩ラーメン 790円
スープの種類:塩
味の濃さ: 普通
麺のタイプ:中細縮れ麺
麺の固さ:やや堅め
脂の量:少なめ

<access>
江東区東陽6-3-2
イースト21タワー モール内

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