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2008/11/26

ラーメン日記[東陽町]杏屋:カレーつけ麺

年末が近づいてきました。そろそろ年賀状、絵柄考えて準備しないといけませんね。毎年ギリギリ・・・或いは年越えてからあたふたしているのでね(^^; まずは切手をキープしようかとお昼休みに郵便局へ。郵便物の受付に並ぶこと暫し、漸く順番がきたと思ったらお年玉つき年賀切手売り切れだって。無駄に並ばないで済むように貼り紙なり貼っておいて欲しいもんですよね・・・。

で、その足で近くのラーメン屋でランチ♪久々に杏屋に入りました。一年ぶりの来店です。はためく幟のメニューに惹かれ「カレーつけ麺」950円をオーダー。

カレーつけ麺
カレーつけ麺

スープ状のつけ汁をイメージしていたのですが、出てきたのは、コッテリ粘度の高いカレールータイプ。

中太平打ち麺
中太平打ち麺

麺は中太平打ち麺、ルーが濃いため麺がうまく浸かりません。まとわりつかせて団子にして頬張るようにして食べる・・・。この組み合わせ、試行錯誤されたのでしょうか。全く相性とか考慮されていないんじゃないかと疑ってしまいます。

スープも普通のカレーライスのルーと変りないようで、全く創意工夫が感じられない。残念。これで950円は、ちょっと納得できないかな~。


評価:★  (3段階評価)

<杏屋>東陽町
江東区東陽4丁目-9

食べたラーメン:カレーつけ麺 950円
スープの種類:普通のカレールー(コッテリ粘度高い)
味の濃さ: 濃い目
麺のタイプ:中太平打ち縮れ麺
麺の固さ:柔め
脂の量:---

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