« [陶芸日記]2009年1月12日 | トップページ | ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:極太つけ麺 »

2009/01/14

ラーメン日記[西葛西]とんこつらぁめん:冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯

西葛西に新店が登場。「とんこつらぁ麺 -CHABUTON-」人気店ちゃぶ屋系列のフランチャイズ店舗。場所は東京メトロ西葛西ガード下(東京方面)。東京方面のガード下には既に他に2件(勝龍軒、八兵衛)があり、意外なラーメン激戦区になりつつあります。

冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯
冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯

細縮れ麺
細縮れ麺

オーダーしたのは冬の限定メニュー「冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯」。「特製カニ味噌オイル仕立て」というフレーズに惹かれて試してみることにしました。あっさり目の味付けで、カニ味噌オイルの風味は・・・正直分かりませんでした(^^; 出汁の具合もイマイチ、とんこつらーめんの店の鶏白湯・・・ってところがやっぱりNGでしたかね。ちょっと物足りなさを感じました。

とんこつらぁめん -CHABUTON-
とんこつらぁめん -CHABUTON-


評価:★★★  (3段階評価)

<とんこつらぁめん -CHABUTON->西葛西
食べたラーメン:冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯 880円
スープの種類:鶏白湯
味の濃さ:あっさり薄め
麺のタイプ:細縮れ麺
麺の固さ:普通
脂の量:普通
備考:冬季限定メニュー

<access>
西葛西メトロセンター3番街
東京都江戸川区西葛西6-7-2 
TEL03-5667-4427

|

« [陶芸日記]2009年1月12日 | トップページ | ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:極太つけ麺 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/74745/43899755

この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン日記[西葛西]とんこつらぁめん:冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯:

« [陶芸日記]2009年1月12日 | トップページ | ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:極太つけ麺 »