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2009/03/25

ラーメン日記[本八幡]らーめん源太

早めの退勤後、馴染みの美容院で散髪したついでに、ラーメンディナー。本八幡駅前の「らーめん源太」、本八幡というと「魂麺」に行く事が多く、こちら初見参です。

源太らーめん

源太らーめん

スタンダードの「らーめん(源太)」をオーダー。あっさり目のとんこつスープは、塩加減が薄めでスッキリさらっとした口当たり。背脂の加減もほどほど。おおぶりのチャーシューは食べ応えがあります。

らーめん源太

評価:★★☆  (3段階評価)

<らーめん源太>本八幡
食べたラーメン:源太らーめん 650円
スープの種類:とんこつ(背脂チャッチャ系)
味の濃さ:あっさり
麺のタイプ:中太縮れ麺
麺の固さ:普通
脂の量:普通


<access>
千葉県市川市南八幡4-2-2 。
JR本八幡駅南口近く。
※火曜定休。

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