« ラーメン日記[東陽町]トナリ:タンメン | トップページ | [陶芸日記]コンペ詳細情報 »

2009/11/27

ラーメン日記[木場]ラーメン麺徳:豚入りラーメン

木場駅近辺のラーメン銀座にある「ラーメン麺徳」へ往訪。こちら今年の2月末にオープンしたようです。

レギュラーのラーメンが650円と良心的な価格設定。200円プラスしてチャーシュートッピング増しの「豚入りラーメン」をオーダー。野菜の量をお好みオーダーできるので「大盛り」でお願いしました。

豚入りラーメン

ドン!っとすごいボリューム。モヤシ・キャベツの野菜が山盛り!

豚入りラーメン

麺は太縮れ麺。角ふじインスパイア系、ガツンと食べ応えのある食感の麺。因みに麺はお好みで細麺も選べます。

スープは、味が濃い。というか、しょっぱくて脂っこい。醤油の味と煮豚の脂が濃厚。出汁の旨みとか、そんな繊細なものは感じられず、大盛りの野菜とボリューム満点の煮豚と食べ応えのある太麵、これらのインパクト勝負の一杯といった感じ。カウンターに据え置きで、たまねぎおろしとにんにくおろしがあるので、これをたっぷり入れて食べると、よりインパクトが増すでしょう。

毎日はちょっとキツイですが、たまに食べるにはいいと思います。

Mentoku


評価:★★☆  (3段階評価)

<ラーメン麺徳>東陽町店

食べたラーメン:豚入りラーメン 850円
スープの種類:醤油(醤油/味噌)
味の濃さ: 濃い目
麺のタイプ:太縮れ麺(太麵/細麺/極細麺)
麺の固さ:やや堅目
脂:多め
備考:野菜大盛りオプション(無料)あり

<access>
東京都江東区東陽3-15-3
東京メトロ木場駅1番出口から
東陽町方面へ徒歩3分くらい
日祝定休

|

« ラーメン日記[東陽町]トナリ:タンメン | トップページ | [陶芸日記]コンペ詳細情報 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/74745/46903874

この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン日記[木場]ラーメン麺徳:豚入りラーメン:

« ラーメン日記[東陽町]トナリ:タンメン | トップページ | [陶芸日記]コンペ詳細情報 »