« Seven★Star Orchestra 第二回演奏会@ティアラこうとう | トップページ | [陶芸日記]2010年8月21日 »

2010/08/21

ラーメン日記[西船橋]つけ麺屋ごえもん

久々にラーメン日記更新(^^; 西船橋に新店ができたので早速行ってきました。「つけ麺屋ごえもん」ネットで調べてみたら、市川に本店があるそうで、こちらは2号店でしょうかね。

場所は、西船橋南口。船橋市印内町564-8。線路沿いの道を東(千葉方面)へ徒歩1分程度の近場。(電車から赤い看板が見えます)

看板メニューのつけ麺(醤油)(大盛り)をオーダー。

醤油つけ麺(大盛り)
醤油つけ麺(大盛り)


中太縮れ麺

中太縮れ麺はつるつる、モチモチした食感。スープはちょいと酸味のあるさらりとしたスープ。脂っこさはないですが、動物系・魚介系の出汁の味が割としっかり感じられます。

スープには、しなちく、焼き海苔、チャーシューが入っている。因みにチャーシューは、スティック状細長く切ったタイプ。味は濃厚で柔らかい。

普通に美味しい一杯でした。つけ麺は醤油の他に味噌があります。それぞれ辛味のありのバリエーションがあります。次回は味噌を試してみます。

それからこちら、つけ麺屋といいながら、通常の温麺タイプもあります。(潔くないですね~(笑))こちらは醤油と塩があるので、こちらも追々試して見ます~。

つけ麺屋ごえもん
つけ麺屋ごえもん(西船橋店)
船橋市印内町564-8


|

« Seven★Star Orchestra 第二回演奏会@ティアラこうとう | トップページ | [陶芸日記]2010年8月21日 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/74745/49220221

この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン日記[西船橋]つけ麺屋ごえもん:

« Seven★Star Orchestra 第二回演奏会@ティアラこうとう | トップページ | [陶芸日記]2010年8月21日 »