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2010/11/20

ラーメン日記[横浜]一風堂:赤丸かさね味

真葛ミュージアムの帰り、せっかく横浜まできたのだからと、普段と違うものを食べて帰ろうとお店を物色。地下街で「一風堂」を発見。関東でも結構あちこちにお店はあるのですが、今まで入る機会がなかったので、入ってみました。

赤丸かさね味
赤丸かさね味

さらりとした豚骨スープに「うまみ玉」と「香味油」が入り、さっぱりとしながらも香ばしさ、濃厚さのある一杯。

赤丸かさね味

極細麺との相性はもちろんバッチリ。

チャーシューも柔らか、味濃厚で美味。お好みトッピングの備え付けも嬉しい。お値段は850円。もうちょっと安くしてくれると嬉しいなぁ。

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