あきらの日記

行船公園の近く、葛西橋通り沿いの中華のお店「紅龍源」。以前「博多まるきんラーメン」 「東麺房」とラーメンチェーン店が入れ替わっていた場所に入れ替わりでオープン。（開店は今年9月頃の模様）

お店の手前に出されている現物メニューのディスプレイが美味しそうで、つられて入店しちゃいました。

オーダーしたのはこちら「四川マーラー汁なし紅龍麺」

生卵がついてきてお好みで加えられます。黄身だけのせて、豪快にかき混ぜていただきました。麺は太縮れ麺。ガッツリ食べ応えがあります。

山椒の効いたスパイシーな味付けと太縮れ麺の相性バッチリ。少々辛めですが、生卵のおかげでマイルドになり美味しくいただけます♪

「江戸川区自然動物園」立ち寄りのついでにこれからもいろいろメニューを試したいと思います。