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2012/01/02

[釣り日記]カワハギ:乗合船(浦安 須原屋)2012年1月2日

2012年初釣行は、乗合船でカワハギ釣り♪去年と同じ1月2日。釣り物も同じなら、船宿も同じ。

釣果は、小ぶりのカワハギが5枚。(外道のトラギスは5尾)。

Kawahagi01

掌サイズが5枚。(全部♀)

Kawahagi02

このサイズだとあまり食べられるところが無いんですよね(^^; でも、一人前の夕食用にはこれで充分。

カワハギのお刺身
カワハギのお刺身

肝醤油でいただきます。新鮮なカワハギならではの楽しみ。

カワハギの煮付け
カワハギの煮付け

肝も一緒に煮付けてます(小さいですけど(^^;))

カワハギ鍋
カワハギ鍋

一人用の分量でミニ鍋を作りました。カワハギと昆布とお塩だけで、充分美味しい出汁の効いたスープになります^^

カワハギ、美味しくいただきました♪

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コメント

お正月から船釣り、いいですね~。
カワハギのお刺身食べたいです(笑)。おいしそう~。
今年もよろしくお願いします~!!

投稿: のんき | 2012/01/02 23:20

>のんきさん
カワハギ美味しいですよ~
コリコリとしてフグにも負けない美味さです。
今年も宜しくお願いします^^

投稿: あきら | 2012/01/03 00:24

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