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2016/03/03

ラーメン日記[木場]麺屋じねん:坦々麺

2015年8月にオープンした「麺屋じねん」で坦々麺をいただきました。

坦々麺

坦々麺

麺屋じねん


配布しているチラシのクーポンで「角煮」トッピングを無料で追加、さらにランチ麺についてくるサービスの小ライスもいただきました。

坦々麺は、まろやかな辛さに旨みコクがしっかり感じられとても美味。角煮も八角の香りが効いていて美味しい。最後にスープに小ライスを加えて、一滴残らず美味しくいただきました♪(´∀`)

このお店の方をご存じという行きつけのご近所の飲み屋さんの方曰く、「このお店のオーナーは、元中華の料理人で、お店も経営していて、昨年近所でラーメン屋さん始めた」との事。

通りで、坦々麺も角煮も本格中華の味わいだった訳です。また是非食べたい一杯。普通のラーメンもあるようなので、そちらも試してみたい。

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