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2021/11/09

[ラーメン日記] 宮崎らーめん、あたりや食堂@根津_2021.11.09

鳥のいるカフェ谷中本店の帰り道、ラーメンディナー。「あたりや食堂@根津」で宮崎らーめん(鶏白湯)780円を賞味。あっさり系で、そのままでも美味いですが、すりおろしニンニクを入れるとパンチが効いて、更に美味に。

なお、こちらの店の看板メニュー「雷々麺」は、汁なしピリ辛というので、次回大汗装備の上、挑みたい。

宮崎らーめん@あたりや食堂
宮崎らーめん@あたりや食堂

チャーシュー、宮崎らーめん@あたりや食堂
チャーシューは香ばしく、濃厚な味。噛むほどに旨味がじゅわっと出てくる。

細ストレート麵、宮崎らーめん@あたりや食堂
麺は細いストレートタイプ。あっさり系のスープと相性が良い。

あたりや食堂@根津
あたりや食堂@根津は、2021年7月に秋葉原から移転開業されたとの事。

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