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恩師の個展鑑賞のついでに銀座ランチ。「むぎとオリーブ」で「蛤と鶏のつけSOBA」1,100円を賞味。魚介の旨み鶏の旨みが素晴らしい。豚と鶏の2種類のチャーシューも味わい深い。まいう~でした。
蛤と鶏のつけSOBA(大盛)@むぎとオリーブ銀座店
蛤と鶏のつけSOBAは、デフォルトで具沢山
豚と鶏の2種類のチャーシュー
極太麵はツルツルモチモチ、食べ応え良し
メニュー、レギュラーのSOBA、特製SOBA、まぜSOBAも試してみたい
むぎとオリーブ銀座店 外観
投稿者 bamboo 時刻 22:59 ラーメン日記, p11.銀座・新橋 | 固定リンク Tweet
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