あきらの日記

地元のハタボウルで早朝ボウリング自主トレの後、ビストロ ヒロでランチ♪　今日は久々「特製オムライス」をオーダー。

トロトロふわっふわの卵にコクのあるデミグラスソースのハーモニーが堪りません♪時たま無性にこれが食べたくなるんです。

＜ビストロ ヒロ＞
→HomePage
船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
特製オムライス（サラダ付き）\800
ドリンクセット\100
★★★

強風吹きすさぶ雨の週末。いつものごとく早朝ボウリング自主トレに出掛けるも道が大渋滞。強風の為、電車が止まったりしているのもあったのでしょう。事故や工事があるわけでもないのにえらい渋滞状況。

これでは目当てにしていた四つ木のボウリング場へは受付が間に合わないので、急遽予定を変更。地元本八幡のハタボウルのモーニングサービスを利用しました。調子はボチボチ・・・良くはなってきています。あともうちょっとで完全復活・・・ってところ。

ボウリングの後は、久々にビストロ ヒロでランチ♪　今日のおまかせランチは「メカジキのソテー2種類のオリーブソース」。

「おまかせランチ」
メカジキのソテー2種類のオリーブソース

ガーリック風味とトマト風味のダブルソース。適度な火の通りで柔らかなメカジキの身のソテーと相性バッチリ♪

＜ビストロ ヒロ＞
→HomePage
船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
メカジキのソテー2種類のオリーブソース
（おまかせランチ）（サラダ・ライス付き）\850
ドリンクセット\100
★★★

週末のボウリング自主トレの後、久々にビストロヒロでランチ♪

以前は「週替わり」だったカテゴリのメニューが「おまかせ」になっていました。今日のおまかせは、鰈のソテートマトソース。白身ですがしっかりした弾力があり味がしっかりしています。トマトソースとの相性もバッチリです。

＜ビストロ ヒロ＞
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船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
鰈のソテートマトソース（おまかせランチ）（サラダ・ライス付き）\850
ドリンクセット\100
★★★

3週ぶりに早朝ボウリング自主トレを敢行。アベレージ的には全然納得いくものじゃなかったのですがちょっといい感じを取り戻せた。その後は、こちらも久々ビストロヒロでランチ♪今日はオムライスをオーダー。デミグラスソースと生クリームが掛かっていて濃厚かつマイルド。これから午後のペンギンに行きます。

＜ビストロ ヒロ＞
→HomePage
船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
特製オムライス（サラダ付き）\800
ドリンクセット\100
★★★

早朝ボウリング自主トレの後、ビストロ ヒロでランチ♪今日は日替わりパスタをオーダー。

「キャベツ・ツナ・タマネギの塩パスタ」

あっさりした塩加減の優しい味付け。キャベツとタマネギの甘み旨みがうまく活かされています。素材本来の味が存分に堪能できる一品です。こういうシンプルなメニューこそ料理人の腕で差が出ますね～。

次回のメニューが楽しみです。

「スープセット」本日のスープはミネストローネ。

こちらも野菜の旨みたっぷり美味な一杯でした♪

＜ビストロ ヒロ＞
→HomePage
船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
キャベツ・ツナ・タマネギの塩パスタ（サラダ付き）\750
スープセット\150
★★★

今週末も土曜の朝はボウリング自主トレ。地元本八幡のハタボウルで汗を流した後、ビストロ・ヒロでランチ♪久々一月ぶりです。おまかせランチの「真鯛のソテークリームソース」850円とスープ・ドリンクをオーダー。

真鯛のソテークリームソース

上品な白身はプリっとした弾力があり、噛むとじわっと旨みが口に広がります♪優しい味のクリームソースとベストマッチ！

スープはトマト風味のベジタブルスープ。さらりとした口当たりですが、野菜の旨みがぎゅっと濃縮されています。

トマトスープ

ちょっと来ない間にランチメニューが微妙に変わっていました。妙に綺麗です。

Newメニュー

微妙に値上げしていますね。物価高の昨今、元々良心的な価格設定のお店ですから仕方ないですかね。新しくハヤシライスが加わってる・・・。今度試してみよう～♪

＜ビストロ ヒロ＞
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船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
真鯛のソテークリームソース（おまかせランチ）（ライス・サラダ付き）\850
ドリンクセット\100
スープセット\150
★★★

今週末、まずはボウリング自主トレからスタート。場所は本八幡のハタボウル。まあまあのスコアは出たもののやっぱり安定感に欠け、アベレージはそこそこ。ここ暫く課題は「安定」だな。

で、お昼は久々にビストロヒロでランチ。今日は週替わりランチ「オコゼのソテーゆずクリームソース」をオーダー。

オコゼのソテーゆずクリームソース（週替わりランチ）

プリっと身の締まった上品な白身にゆずの酸味の効いたクリームソースが見事にマッチ。

今日はランチタイム始まって間もなくの来店だったものの、団体のお客さんで既に満席の状態。なのでカウンター席でいただきました。雰囲気が良く、美味しくリーズナブルなお店ですから、人気があるのも当然ですね～。

＜ビストロ ヒロ＞
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船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
オコゼのソテーゆずクリームソース（週替わりランチ）（ライス・サラダ付き）\800
ドリンクセット\100
★★★

今週末は先ず早朝ボウリング自主トレからスタート。調子はガタガタ（＾_＾； 次回出直しです。で、お昼は、ビストロ ヒロでランチ♪

今日は週替わりランチ「まとう鯛のソテーレモンオリーブソース」800円とランチセット（前菜＋ドリンク）350円をオーダー。ランチセットは本当はスープも入って500円なのだけど、今日は諸事情でスープがなしとの事でスープなしのランチセットになりました。

前菜「帆立のカルパッチョ」

酸味の効いたドレッシングに辛子マヨネーズがいいアクセントになっていて帆立の旨さを惹き立ててます。

まとう鯛のソテーレモンオリーブソース

メインディッシュの「まとう鯛のソテーレモンオリーブソース」。上品な白身と深みのあるソースのハーモニーが絶品。レモンが加わってるせいでしょうか、オリーブオイルの脂っこさは全く皆無でさらっといただけます。

お盆の時期ですが、ランチタイムは満席状態。順番待ちが出る状態で繁盛しているビストロ ヒロ。地元の方に愛されている良いお店です。

＜ビストロ ヒロ＞
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船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
まとう鯛のソテーレモンオリーブソース（週替わりランチ）（ライス・サラダ付き）\800
ランチセット（前菜とドリンク）\350　※通常はスープ付で\500
★★★

週末土曜日、今週は早朝ボウリング自主トレからスタート。先週の交流会はボロボロでしたが、今日は後半よく200点台連発。どうも2、3ゲーム投げないと調子が掴めないんですよね・・・。

で、お昼はビストロヒロでランチ♪今日は看板メニューの「手作りハンバーグタルタルソース添え」をオーダー。

手作りハンバーグタルタルソース添え

肉汁たっぷり、ふわふわ食感の柔らかハンバーグ。タルタルソースでまろやかさが加わって、もう～最高に美味♪

肉厚でジューシー。ボリューム満点。

本日のスープセット
「野菜の塩味のコンソメ」

キャベツ、タマネギ、ピーマン、なす、これらの野菜の旨みがたっぷり出ている野菜の塩味のコンソメスープ。ほっとする味です。このスープだけをお腹いっぱい食べたいくらい（笑）

今度は前菜つきのランチセットで頼んでみよう～♪

＜ビストロ ヒロ＞
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船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
手作りハンバーグタルタルソース添え（ランチ）（ライス・サラダ付き）\900
スープ（ランチとセット）\150
★★★

今週も早朝ボウリング自主トレの後、ビストロ ヒロでランチ♪今週は週替わりランチ「さわらのソテー大根おろしの和風ソース」800円。スープセットをプラスで＋150円＝950円ナリ。

さわらのソテー大根おろしの和風ソース

プリっとしたさわらの上品な白身と和風ソースが見事にマッチ。大根おろしに添えられているなめこがまたいい脇役となってます。

かぼちゃのポタージュ

スープセットのスープ、今日は「かぼちゃのポタージュ」。

甘くまろやかで人参・タマネギの野菜、素材の旨みがじんわり味わえます。

＜ビストロ ヒロ＞
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船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
さわらのソテー大根おろしの和風ソース（週替わりランチ）（ライス・サラダ付き）\800
スープ（ランチとセット）\150
★★★