釣り日記

2009/01/02

[釣り日記]カワハギ:乗合船(浦安 須原屋)02.Jan.2009

新年初釣りにお出掛け。昨年と同じくカワハギ乗合。船屋は須原屋@浦安。今シーズンは11月に続いて2回目の釣行。

ここのところ釣果情報では、ちょっと渋い状況のようですが、数は釣れなくても一人分のおかずが獲れればいいやとカワハギでいきました。アジビシのほうが好調のようでしたが、深場を電動リールで釣るというのがどうも好きになれないのと、アジは好きな魚ですが、結構安く売っているのであまりありがたみが感じられないのですよね(^^;

釣り船

釣り船

7時15分頃に出船。乗合船は、こんな感じの外観。大海原を滑走するのが気持ち良いですが、寒いのでキャビン(船室)に入ってポイント到着を待ちます。


ポイント到着は8時半くらい。晴天、微風、ベタ凪と絶好のコンディションでしたが、魚影薄く、アタリもほとんどないまま時間が過ぎていく。ポイント移動を何度か繰り返したところで辺りのお客さんにポツポツと型が見られ、ワタシの竿にも漸く新年初釣果、中型のカワハギがあがりました。

2009年初釣果カワハギ

まあまあいい型です^^
(写真は須原屋さんに撮っていただきました)

この後、トラギス一尾、カワハギ一枚、ウマヅラハギ一枚とあがりましたが、いかんせんアタリが少なく厳しい釣りでした。

15時前に終了。16時過ぎ船屋に帰船後、サービスの温かいおでんとお茶を戴きました。これ、ホント嬉しいです~。


<データ>
ポイント:大貫沖
潮回り:小潮
満潮:9時
干潮:15時
風:微風
波:ベタ凪
天候:晴天
気温:--(温かかった)
釣果:カワハギ2枚
 ウマヅラハギ1枚
 トラギス1尾
 参考:竿頭4枚、裾0枚

船屋:浦安 須原屋
料金:8500円
(DM割引券で千円off:\7500)
※エサ/氷別(500~/200円)
※下船後、温かいおでんの無料サービスあり。
※サービス券(次回500円引)がもらえる。


本日の釣果
本日の釣果
上2枚がカワハギ、下がウマヅラハギ。
トラギスは一匹ではしょうがないのでリリース。


家に帰って、道具等の手入れ・後片付けをして、本日の釣果を調理♪カワハギ2枚はお刺身にして、肝醤油でいただきます。

カワハギのお刺身
カワハギのお刺身

肝醤油でいただきます
肝醤油でいただきます

肝醤油はカワハギの肝を裏ごしして醤油とポン酢醤油で溶き生姜を少々加えて作ります。これを味わえるのがカワハギ釣りの楽しみのひとつでもあります^^。

ウマヅラとアラの煮付け
ウマヅラとアラの煮付け

ウマヅラとカワハギの頭部2つ(刺身にした残り部位)は煮付けにしました。頭部は結構食べる部分あるんです。モッチリふわっとした白身、煮付けも抜群に美味しい。釣果、存分に堪能しました~♪

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2008/11/22

[釣り日記]カワハギ:乗合船(浦安 須原屋)2008.11.22

3連休初日、今シーズン初のカワハギ釣行。今年年頭にお世話になった浦安「須原屋」さんの乗合に乗船。須原屋さんでは、ネットのサービス券を持っていくと氷と仕掛けが無料で貰えます。

朝焼け
浦安旧江戸川の朝焼け

出船は7時10分。船の座席は先着順なので、早めに受付しようと船屋へ向かう。5時40分くらいに船屋に到着するも気合の入った先客さんが既に好位置をキープしています。唯一残っていた四隅の一角、右舷のミヨシ(先頭の端)をキープ。6時過ぎ、乗船する頃、夜が明けてきました。

とっとと仕掛けのセットを済ませて、キャビンに潜り込む。ポイントの大貫沖まで1時間半掛かるので、横になってひと寝入りします。

大貫沖ポイント

大貫沖のポイントに到着すると、先着の他の釣り船の大船団ができてました。アタリはポツポツあるものの爆釣とはいかず、船全体でもちょっと渋め。竿頭が12枚、2番手が9枚、裾1枚との事でした。

カワハギ
カワハギ

ワタシの釣果は、都合カワハギ4枚と撃沈。良い型が2つ連発できたもののその後続かず残念。ベラ・トラギスは20尾と爆釣だったんですけどね(^^; 次回ツ抜け*1目標でリベンジしたいと思います。

良型で記念撮影
良型で記念撮影(※須原屋さんで撮影していたいただきました)

下船後には、温かいおでんの無料サービス♪ご馳走さまでした(^0^)。

<データ>
ポイント:大貫沖
潮回り:長潮
満潮:13時
干潮:6時半
風:北西2m
波:1~0.5m。
天候:晴天
気温:6~12℃
釣果:カワハギ4枚
 (うち30cm級2枚)
 トラギス・ベラ20尾
 参考:竿頭12枚、裾1枚

船屋:浦安 須原屋
料金:8500円
(ネット割引券で氷と仕掛けサービス)
※エサ/氷別(500/200円)
※下船後、温かいおでんの無料サービスあり。
※サービス券(次回500円引)がもらえる。
 

*1:「ツ抜け」10以上の事。
 数えで・・・8つ9つの先になり
 「つ」が付かなくなる意味。

家に帰って、早速釣果を調理。

カワハギのお刺身と肝和え
カワハギのお刺身と肝和え

肝和え
肝和え

新鮮なカワハギならではの楽しみ「肝」を使った珍味です。裏ごしした肝に醤油と生姜を加えて肝醤油を作ります(生姜の替わりに山葵でも可)。カワハギの身を5枚におろし、薄皮を引き、ぶつ切りにしたものに和えて出来上がり。濃厚でトロリとした肝とコリコリぷりぷりの身が合うんです。絶品です♪

カワハギの刺身
カワハギの刺身

ポン酢醤油と紅葉おろし
ポン酢醤油と紅葉おろしでいただきます。

薄いピンクの身はコリコリぷりぷり。なので薄く引いていただきます。ポン酢醤油と紅葉おろしでいただくのがオススメ。フグの刺身にも負けない旨さです♪

肝味噌焼き
肝味噌焼き

それと今回は趣向を変えたレシピにチャレンジ。「肝味噌焼き」特製肝味噌をつけたぶつ切りの身を串焼きにします。肝味噌は肝に味噌と醤油・生姜を適量加えたもの。焼くことで身がふわふわになって絶品、激ウマです!

ただ、肝味噌を付けて焼くと肝の脂分が溶けて流れてしまうので、軽く焼いた身に塗ったほうがいいかな~。ともかく美味しくいただきました~(^0^)

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2008/11/01

[釣り日記]ショウサイフグ:乗合船(富津:川崎丸)

今シーズン初の乗合船、ショウサイフグ釣りに行ってきました。今回は内房富津川崎丸さん。仕掛けは胴付き喰わせ仕掛け。こちらはカットウNGです。最近の釣果情報を見るとかなりの好調ぶりだったので今日も大漁が期待できます。

富津港
暁の富津港

朝5時過ぎに船屋に到着、座席券7番をゲット。左舷トモの座をキープ。今回は初心者も含め20数名乗船ってことで、こういう日はお祭りを避けるためにも座席位置は重要です。明るくなり始めた6時過ぎに出航。最初のポイントは富津沖、何箇所か転々とするもほとんど反応なく、前半はまったく釣果なし。エサとりすらない状態。「まさかおデコか・・・」と不安が頭をよぎる。

大貫観音
大貫観音

後半はちょっと移動して大貫沖のポイントへ。巨大な大貫観音が丘から海を見下ろしています。

Fugu

大貫沖で漸くアタリが出始め、ポツポツと釣れ出しました。釣れ始めたと同時に強風が吹き始めアタリが取り辛くなるもののなんとかフグ6尾をゲット。あとはキュウセンベラが一尾。寂しい釣果でした。

因みに、この時吹いていた強風は「木枯し一号」だったという事で、そんな強い北風に吹かれたんじゃ釣果も上がりませんね・・・。次回リベンジに懸けます。


釣果は、実家に持ち帰り、てっちり(鍋)と刺身と唐揚げにしていただきました。ベラは煮付けに調理。これがまた意外と美味なんです♪

<データ>
ポイント:富津沖、大貫沖
棚:15~20m
潮回り:中潮
満潮:7時、18時
干潮:12時
風:早朝微風。10時~昼に強風(木枯し一号)
波:早朝ベタ凪。10時~昼はやや高め2,3mくらい
天候:晴天
6時半出船。ポイント富津沖25分~大貫沖20分くらい
13時半上がり。
釣果:
 ショウサイフグ6尾 キュウセンベラ1尾
 参考:竿頭18尾、裾0尾

船屋:富津 川崎丸
料金:9000円。エサ、氷付き

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2008/10/13

[釣り日記]ボートハゼ釣り in 江戸川 2008年10月13日

3連休最終日、体育の日。江戸川へボートハゼ釣りに出掛けた。天候は曇天、微風。潮は大潮と絶好のコンディション。8月の釣果から考えると今回も良い釣果が期待できます。

ちょっと遅めの9時半スタート。ポツポツあたりがある感じで爆釣モードという感じではなかったですが、良形が上がりました。

はぜ
良形のハゼ

船宿渋谷
お世話になったお店「船宿渋谷」
宿あるんかな・・・。

釣りしたポイントは、結構上流。東京メトロの鉄橋より100Mくらい川上辺り。河口近辺まで曳いていってくれないお店だったので止む無く・・・。これがいけなかった。

View01

View02

View03

View04


釣果
釣果 ちょっと寂しい20尾
全て天麩羅に調理。

ハゼの天麩羅
ハゼの天麩羅
大葉、南瓜、玉ねぎも一緒に揚げていただきました。

今年はもう一度くらいいきたいけど、ワカサギやらフグやらカワハギやら、これからシーズンインなので、これからはそっちかな。


<データ>
ポイント:江戸川河口
潮回り:大潮
満潮:4時半、16時半
干潮:10時半
潮流:--
水温:--
風:微風。
波:--
天候:曇天。
9時半スタート。
15時半上がり。
釣果:
 ハゼ20尾

船屋:船宿渋谷
料金:4000円
※エサ代込み

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2008/08/20

[釣り日記]ボートハゼ釣り in 江戸川 2008年8月20日

夏休みといえば、ハゼ釣り。毎年恒例となっている江戸川ボート釣りにお出掛け。

鯊
「ハゼ」 ずいぶん小ぶりです。

船屋は昨年と同じ「ハヤシ遊船」さん。江戸川東岸側、東西線架橋よりやや海よりのところにあるお店。受付を済ませると、店の前の船乗り場からモーターボートでポイントまで乗せていってくれます。国道357号架橋まで行かないあたりが今、釣れているそうです。そのポイント近辺に停泊している手漕ぎボートに乗り移り、釣りスタート。

因みにポイント近くの景観はこんな感じです。

Point_view01
南(海方面)

Point_view03jpg
西(行徳方面)

Point_view02
北(川上方面)

Point_view04
東(千葉方面)


アタリはコンスタントにあります。ただ、なかなかうまくアワセがあわない。たまに上がってもまだ型が小さい。どうもハリが大きすぎるようなので、テナガエビ用の小さい針に替えてみる。するとこれがドンピシャ。アワセがバッチリ取れるようになりました。上がってくるのは小指サイズばかりですけどね(^^;

お店のご主人曰く「秋には型の良いのがいっぱい釣れるよ」との事でした。朝9時くらいから初めて午後3時半までで、106尾という釣果。型はともかく、そこそこ楽しめました。今年はアタリ年のようですね。

ただ、100も釣ると捌くの辛いんですけどね(^^;
全部「南蛮漬け」にしました。

ハゼの南蛮漬け
ハゼの南蛮漬

ハゼの南蛮漬け(保存用)
ハゼの南蛮漬け(保存用)

ハゼを唐揚げにして南蛮酢に漬け込みます。タマネギ、ニンジン、ピーマン、唐辛子が入って栄養も満点。酢が入っているので日持ちもします。毎年、これが楽しみなのです~♪

<データ>
ポイント:江戸川河口
潮回り:中潮
満潮:7時、19時
干潮:13時
潮流:--
水温:--
風:微風。
波:--
天候:曇天。
9時スタート。
15時半上がり。
釣果:
 ハゼ106尾

船屋:ハヤシ遊船
料金:3500円
※平日割引で2人乗りボート3000円(土日3500円)。
エサは青イソメ500円。駐車場無料。※但し土日は1000円
氷サービス。
上がった後冷たい麦茶をいただけます。

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2008/03/22

稚鮎釣りは規制違反

桜のシーズン到来。この季節、河川を遡上する鮎の小魚「稚鮎」目当てで、某所河川の塩止水門の前は大勢の釣り人で賑わいます。今日は午後からボウリングの予定だったので、ちょっと寄り道して様子を見に行ってみました。

水門は大きく開放していて、上流の水が勢い良く水門下の流れに注ぎ込んでいる。これでは釣りにならんと常連さん達は早々撤退したのでしょう。人影はまばらで釣竿持っている人はポツポツ。残っている人は、水門閉まらないかなと微かな希望で残っているのでしょうね。

その水門の橋の近辺、数箇所にこんな掲示がされていました。

東京都内水面漁業調整規則並びに千葉県水面漁業調整規則により、「1月1日~5月31日の間、鮎を捕ることはできません」。<br />
東京都内水面漁業調整規則により「体調10cm以下の鮎は、年間を通し、捕ることはできません」。
東京都内水面漁業調整規則並びに千葉県水面漁業調整規則により、「1月1日~5月31日の間、鮎を捕ることはできません」。
東京都内水面漁業調整規則により「体調10cm以下の鮎は、年間を通し、捕ることはできません」。

以前は無かったのですけどね。見かねた担当所轄が動いたのでしょう。やっぱりこういう規則があったのですね。
法令云々は示されてないですが、規則がある以上、知っていて破るのはモラルに反します。気が引けながら釣りするのも何なので、今年からは稚鮎釣りは止めることにしよう。

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2008/02/23

[釣り日記]ショウサイフグ:乗合船(大原:春日丸)

今回は外房大原へ「ショウサイフグ」釣行。今シーズン、ショウサイフグ狙いはこれで3回目。

過去5回程度フグ釣りに行ってますが、ポイント(釣場)は全て内房大貫沖。しかし、初回以外は不本意な成績続き。そんな中、外房が釣果好調だという情報を得て、今回初めて外房へ。実はそと海での釣り自体初挑戦です。

春日丸

船屋は「春日丸」。出船は早朝5:30 と早い!!まだ暗いうちに乗船・出港。

ショウサイフグ<br />
ショウサイフグ

天候、塩回りとも良好。釣りはじめからポツポツとアタリがあり、爆釣モードはなかったもののコンスタントに釣れ、楽しめました。

今回の釣方は「カットウ釣り」。カットウ釣りとは、釣り針にエサをつけて釣る「喰わせ」と異なり、エサでおびき寄せて、返しのないフックのようなカットウ針で引っ掛ける釣り方。エサにはアオヤギ貝の剥き身を使います。外道でカワハギ・ウマヅラハギが混じります。同乗したお客さんの中には大きなタコ釣り上げた方もいました。

フグ釣果
本日の釣果
ショウサイフグ14尾、アカメフグ2尾。

カワハギ・ウマヅラ
カワハギ、ウマヅラハギ1枚ずつ。
(カワハギ一枚、船長さんにいただきました)

フグの中にはアカメフグが混じりました。アカメはショウサイフグより型が大きく、味も良いとされています。このアカメ2尾は、釣ったというか釣れてたんですけどね(^^; ポイントは根掛かりが多く、度々仕掛けが根に引っ掛かるのですが、根掛かりを外して巻き上げる間に他のお客さんとお祭り*1し、上げてみたらこっちの仕掛けに掛かってたってパターン(2尾とも)で上がったのです。なので、嬉しさ半分で複雑なのです。

10時過ぎから、天候が急変。風が出てきて、波も高くなりだす。するとアタリもピタっと出なくなり、お昼前に切り上げ、釣り終了。帰港後、釣ったフグは船屋さんが身欠き、下処理をして渡してくれます。今回、嬉しい事に「白子」も磨いて渡してくれました。

河豚の白子
フグの白子
大きくプリプリの白子、2腹分♪この大きさからすると、入ってたのはアカメと思われます。ラッキーでした^^フグの白子なんてまず手に入らないですからね。貴重です。フグ屋で注文したらいくらする事でしょう・・・。

釣果を手土産に千葉の実家に帰省。父母にふぐ料理を振舞ってきました。カワハギは一枚を刺身に。残りは後日の煮魚用に下処理をして冷蔵庫へ。フグの白子はホイル焼きにして、ポン酢・もみじおろしでいただきました。ホワホワ滑らかで美味でした(^0^)

てっちり
てっちり

残りのフグは、刺身・てっちり(お鍋)・唐揚げを作ってふぐ三昧。堪能いたしました~。

鍋の出汁はフグのアラ(中骨)。これがいいダシが出るんですよ~。身は生だとプリプリ弾力が強いですが、火を通すとホワホワの柔らかい食感に替わり、これまた美味い。白身ですが、味がしっかりしていてサッパリ。脂っこさは皆無。絶品です!

唐揚げは、醤油とお酒で下味をつけた後、片栗粉をつけて低温でじんわり揚げます。これがまた、身はしっかりしていながらくどさは皆無で上品で美味♪写真撮り忘れてしまうほどの旨さです(笑)

船代(エサ・仕掛け込み)で約1万円ですが、河豚料理食べに行ったと思えば安いものですね~。また来シーズン行くのが楽しみです^^。


<データ>
ポイント:大東沖
棚:17m
潮回り:大潮
満潮:6時、18時
干潮:12時
潮流:緩
水温:14℃
風:早朝西風微風。10時~昼、5mくらい。
波:早朝ベタ凪。10時~昼、1mくらい。
天候:晴天、午後曇天強風。
5時半出船。ポイント大東沖20分。
11時半上がり。
釣果:
 ショウサイフグ12尾 アカメフグ2尾
 カワハギ1枚 ウマズラ1枚
 参考:竿頭32尾、裾10尾

船屋:大原 春日丸
料金:8500円。お弁当、氷付き
仕掛け:500円
エサ:1パック500円
※白子磨いてくれます。
   
*1:お祭り: 仕掛けが絡んでしまうこと

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2008/02/11

[釣り日記]ワカサギ(ボート釣り):高滝湖

3連休の最終日、千葉市原の高滝湖へワカサギ釣りに出掛ける。ここ数年毎年のようにきていますが今シーズンは初。ワカサギ釣りと言うと凍った湖面の氷に穴を開けて釣るイメージが強いですが、凍らない湖でボート釣りってのもあるんです。因みに氷上ワカサギは未経験です。来シーズン挑戦してみようかな・・・。

高滝湖
高滝湖

気温は低いですが、風は微風程度で天気も晴れていてまずまずのコンディション。到着がやや遅くなってしまい8時から釣りスタート。ポツポツとは釣れるのですが、連続して上がらず・・・。群れが小さく活性もよくないといった感じで周りもポツポツ状態。場所移動する光景が多々見られました。

結局、お昼頃にはあたりが全くでなくなったので、早めに切り上げ。釣果は寂しく十数尾。

ワカサギ
本日の釣果

高滝湖のワカサギ、2月一杯で今シーズン終了との事なのですが、それにしては型も小さいかな・・・。

ワカサギの唐揚げ
ワカサギの唐揚げ

唐揚げにして、ペロっと平らげちゃいました。


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2008/01/02

[釣り日記]カワハギ:乗合船(浦安 須原屋)2008.1.2

新年初釣りは、乗合船で「カワハギ」釣行。船屋は近場、浦安の「須原屋」さん。今回初めてお世話になります。こちらHPに釣果情報や乗合割引券(500円)があり、ポイント高いです。

浦安橋
夜明けの浦安橋鉄橋
※これは東京メトロの高架なので訂正。

出船は朝7時。まだ夜も明けきらない薄暗い中、6時過ぎに乗船。天候良く、無風で空気が澄み切った感じが心地よい。激寒ですが(^^;

乗合船
乗合船

乗合船
暁空、帆先に輝やく三日月。

出船後、ポイントへ向かう道中の景色が楽しい。「ウミホタル」や「富士山」。東京湾海上から観る眺望は新鮮で趣がある。

富士山
東京湾から眺望の富士山

ポイントは大貫沖。浦安から南下する事約1時間半で到着し、釣りスタート。始めは反応薄く、たまにアタリがあるものの上がってくるのは外道のトラギスくん。トラギスで「ツ抜け*1するものの本命カワハギが上がらない・・・。周りではポツポツ、カワハギが上がり初めている。潮止まりの11時、ワタシは結局カワハギ0枚のまま前半折り返し。

トラギス
色が黒っぽいのがトラギス
赤っぽいのがオキトラギス

カワハギ

後半早々、小ぶりながらなんとか本命カワハギを1枚ゲット。暫く経ってから2枚目、今度は大物30cm級のカワハギをゲット! (写真は船長が撮ってくださいました)カワハギは掛かった時の引きが強く、その引きの強さが醍醐味な釣りなのですが、デカくなればなるほど当然引きも強くなる訳で、大物になるとなかなか上がりません。無理に引き上げようとしてバレてしまったという苦い経験が実は何度かあります。(^^; なので今回はバラさないよう慎重に巻き上げゲットしました。

釣果
釣果

その後、お祭りついでに掛かってた1枚を含め小型が2枚上がって、都合本命4枚の釣果。因みに外道トラギスくんは15尾でした。14時くらいに竿収め。船屋へ戻る。

下船後、船屋に温かいおでんが用意されてました。なんと無料サービス。これは嬉しいですね~。これから贔屓にしちゃいそうです。


<データ>
ポイント:大貫沖
潮回り:小潮
満潮:11時
干潮:4時30分、16時20分
風:ほぼ無風。
波:ベタ凪。
天候:曇天
釣果:カワハギ4枚
 (うち30cm級1枚)
 トラギス15尾
 参考:竿頭6枚、裾0枚

船屋:浦安 須原屋
料金:8500円
(ネット割引券500円offで 8000円)
※エサ/氷別(500/200円)
※下船後、温かいおでんの無料サービスあり。
※サービス券(次回1000円引)がもらえる。
 

*1:「ツ抜け」10以上の事。
 数えで・・・8つ9つの先になり
 「つ」が付かなくなる意味。


帰宅後は釣果を調理

カワハギ
まずは大型カワハギから

カワハギの肝
頭をもいで、内臓を取り出します。
プリプリで白く大きな肝。これで肝あえを作ります。

肝あえ
肝あえ

内臓を取った後、皮をペロンと剥ぎ、三枚におろして刺身を作る。肝は包丁で叩いて滑らかにして山葵と醤油を加え、身と和えて出来上がり。

Sanmai
次はトラギス。
天ぷら用に下ごしらえします。

ヌメりを洗い流し、ウロコを取る。
頭を切り落とし、内臓を出す。
血合いを奇麗に洗い流して、背開きで三枚におろす。

あとは衣を付けて揚げるだけ。

トラギス天ぷらの盛合せ
トラギス天ぷらの盛合せ

美味しくいただきました~♪

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2007/12/08

[釣り日記]ショウサイフグ:乗合船(長浦港こなや丸)大貫沖(07年2度目)

前回の裾釣果のリベンジを果たしに長浦港こなや丸へ~。
今日もコンディションは絶好。天気は曇天だが、風・波はほとんどなくベタ凪。

ポイント:大貫沖
潮回り:大潮
満潮:4時50分、15時15分
干潮:9時50分
風:ほぼ無風。
波はベタ凪。

東京湾観音
東京湾観音

前回はいきなり外道ベラくんの連発だったのですが、今回は本命からヒット!幸先いい~と思いきや、アタリはポツリポツリ。結局、Total 6 尾の釣果。一尾良形のアカメフグが混じりましたが、奇麗に本命のみ。一尾くらいカワハギが混じって欲しかった・・・。

ふぐ

今日の竿頭は11尾。裾は4尾。一応前回のリベンジは達成・・・いや、でも寂しい釣果。

ふぐ
一つだけ大きいのがアカメです。

まあ、でも6尾もあれば、そこそこ料理を楽しめるので、千葉の実家に寄って両親に河豚料理ふるまってきました。刺身とてっちりを堪能。次回は唐揚げも作れるくらい釣ってこなきゃな。

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2007/11/23

[釣り日記]ショウサイフグ:乗合船(長浦港こなや丸)大貫沖

3連休の初日、久々の乗合船での釣りを楽しむ。船屋は千葉長浦港のこなや丸。獲物はショウサイフグ。天気良好、潮まわりは「大潮」、風もほとんどなく波も穏やか。絶好の釣り日和。

ポイント:大貫沖
潮回り:大潮
満潮:4時20分、15時20分
干潮:10時
風:ほぼ無風。
波はベタ凪。

ところが、肝心のフグのアタリがポツリポツリ・・・。出だしは外道のオンパレード。ベラの仲間ばかり。たまにカワハギが混じるといった状況。

ベラくん釣れたベラくん

この日はホント激渋で、とにかく釣れない・アタリがない。昼過ぎたところで、ベラばかり6尾。本命はゼロ。周りは少ないながらもポツポツ上がっている。そうこうしているうちにラストポイントのコール「あぁ、このままオデコか・・・。」(オデコ=釣れない事)と半ば諦めモードのところで、終わり間際に立て続けで、カワハギ、ショウサイフグが一尾ずつ小ぶりながらなんとかヒット。

身欠きしたフグ
身欠きしたフグ
(小さっ)

しかし一尾では裾は確定。(裾=ビリケツのこと)因みに竿頭は7尾という具合でした(竿頭=トップ)。

ミニサイズのベラくん3尾はリリース。一尾だけの小さなフグでしたが、身欠きしてもらい(身欠き=毒の部分を処理、裁いてもらう事)半身を刺身。もう半身をてっちりで味わいました。

ベラは甘辛く煮付けに、カワハギは身は刺身、アラはフグと一緒に鍋の出汁に。お刺身はもちろん、肝で作った肝醤油でおいしくいただきました。

キュウセンベラ
キュウセンベラ
煮付けが結構いけます。

ホシササノハベラ
ホシササノハベラ
こちらも煮付けがいけます。
白身でモチモチの食感。

近々再チャレンジしてリベンジしてきます。

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2007/08/27

[釣り日記]ボートハゼ釣り in 江戸川 2007

近所の江戸川へボートハゼ釣りに行きました。(ワタシは先週に続いて夏休み期間中)

平日なので混雑はなかろうと、のんびり準備してたらスタートが10時半になってしまった(^^;ちょいと遅めのスタート。

今日は曇天、潮は釣りに最高な大潮(11時干・17時満)。風は強め(後で調べたら 6m)。暑すぎず、潮目がよく、風以外は最高のコンディション。

江戸川
江戸川
終了間近に撮った絵。貧相な絵でスミマセン。

船屋は北岸の「ハヤシ遊船」を利用。平日割引で2人乗りボート3000円(土日3500円)。エサは青イソメ500円。駐車場無料。※但し土日は1000円(土日有料は帰り際に看板見て気が付いた)。土日クルマで来るなら南岸の船屋が無難ですね(駐車場無料)。※早めに来ないと場所なくなっちゃいますけどね。

船屋は東西線の架橋あたりにあるのですが、そこから店の人がモーターボートでポイントまで乗せていってくれます。国道357号架橋からさらに海側へちょっと行ったあたり。川上、何艘か停泊している手漕ぎボートに乗り移り、釣りスタート。

今年のハゼ、結構好調のようです。「入れ食い」まではいきませんでしたが、コンスタントに上がります。風が強いおかげで、アタリが分かり辛かったのですが、少々放置しておくと向こうあわせで必ずぶら下がってきました。

江戸前のハゼ
江戸前のハゼ

約5時間で58匹の釣果。まずまずでしょう。大きさもまずまず。10cmクラスが8割、15cmクラスが2割といったところ。もうちょいすると15~20クラスの良い型が出てくるでしょうね。

釣果は、天麩羅と南蛮漬けを作って美味しくいただきます。

まずは下ごしらえ。

具材
具材を準備。
タマネギ(スライス)、ニンジン(スライス)、長ネギ(適当にカット)、赤ピーマン(適当にカット)。

ハゼは、塩もみ洗いした後、ウロコ落とし。大きいものは3枚におろして天ぷら用に。中型のものは頭を落として腸を出す。小型のものは頭そのままで腸だけ出す。中型小型は唐揚げにした後、南蛮漬けにします。

数が多いので3食分のタッパを用意。南蛮酢を作り、野菜の具材を入れて準備OK。
3食分タッパ


しかし、60匹ものハゼを捌くのは意外と疲れるし時間が掛かる。魚の下処理だけで1時間以上かかってしまった・・・。

まずは「天麩羅」。ハゼと赤ピーマン、それから人参の掻揚げに、タマネギの掻揚げ。天麩羅の盛り合わせ完成!

天麩羅の盛り合わせ
天麩羅の盛り合わせ

続いて唐揚げの開始。先ずは低い温度でじっくり揚げ、一度引き上げ、次に高温でサラっとカリっと2度揚げします。揚げたものは準備しておいた南蛮酢にすぐ漬ける。

ハゼの南蛮漬け
ハゼの南蛮漬け

ハゼの南蛮漬けの完成。

3食分タッパ
熱を冷ましたあと冷蔵庫で保管。そのままでも美味いですが、一晩漬けると味が馴染んでさらに美味しくなります。(酢が入っているので、日持ちもします)

はぜの南蛮漬け丼
「はぜの南蛮漬け丼」

あったかごはんに乗っけて食べる。これがまた最高~に美味♪

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2007/07/22

テナガエビ釣り

今シーズン初のテナガエビ釣り。場所は江戸川河川敷。里見公園近辺に良いポイントがあると前々から聞いていたので初めての場所で試してみました。

潮を調べずに来てしまったのですが、満ち潮の時間帯。絵的にはこんな感じ。

Satomi

時刻は午後5時頃。日中の暑さも収まって、風が心地よい。

だが、釣果は思わしくなく・・・。エビ1尾とダボハゼ数匹。他に釣りをしている人も少なく、座を構えて大きい竿を並べている人らは、ウナギ狙いのアングラー。

今年はあまりテナガ釣れてないんでしょうかね・・・。寂しい釣果でしたが、獲物はしっかり胃袋へ納めました。

テナガエビ素揚げとハゼ唐揚げ

テナガは素揚げ。ハゼは唐揚げでいただきました♪

そろそろハゼシーズン突入。今年はあたり年だといいな・・・。


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2007/05/12

伊豆合宿

伊豆合宿
魚釣中

勤め先の方々と一泊二日の伊豆旅行。会社の保養施設に宿泊したのですが、料理はおいしく海が近く景色も良い素晴らしいところで、週末をのんびり満喫してきました~。

写真の魚は防波堤のヘチ釣りで釣れた魚。「ネンブツダイ」という魚。ちっちゃい魚で、釣れたそばからリリースしてたのだが、食べると結構美味いらしい・・・。

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2007/04/30

キーワード070430

ゴールデンウィーク、釣り、公園

GW2日目、非常に良い天気。4月の末日にも関わらず夏日の気候。こんな日は外へ出よう!と思い立ち、近所の江戸川へ出掛ける。篠崎水門のところで「稚鮎釣り」をする。遡上してくる稚鮎を潮止め水門の前でサビキで釣るのです。ポイント到着はお昼近く、既にベストポジションは常連さん達で埋め尽くされているので、ちょっと外れたところで釣り開始。ポツポツと釣れた中に一匹「ヨシノボリ」(ハゼの仲間)が混じりました。

午後、風が出てきたので早々に引き上げ、近所の県立公園を散歩する。

行田公園
行田公園

ものすごく近所なのだが、ものすごく久々に足を踏み入れた。何年ぶりだろうか。近所のスーパー前の売店で昼飯替わりに焼きソバを買って公園のベンチで食べる。こうやって時間を気にせず、なんも目的なくのんびり過ごすものいいものだ。心が休まる一日でした~。

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2007/03/03

河豚乗合い船[大貫沖]吉野屋@浦安

最近、週末というとボウリングだったのですが、今週は本気部メンバーの都合が合わず、それに加えていつも利用している「得々モーニング」の開放枠が3つと激渋だったので、ボウリングは中止。

で、久々に釣りに出掛ける事にしました。今シーズンまだやってなかった「フグ」の乗合い船をやる事に。

吉野屋乗合い船
吉野屋乗合い船

船宿は吉野屋@浦安。ポイントは大貫沖、水深10m前後の浅瀬。天候は曇天、無風・ベタ凪。大潮、満潮6時、16時。干潮10時。 データだけみるとベストコンディションなのだが・・・。

いざ蓋をあけてみると、まったく釣れない。アタリがない。2隻出たフグ船、ほとんど釣果ゼロ。外道で根魚、タコ、鰈などがちょこちょこ上がってたようですが、フグのほうがあきらかに少ない。そしてワタシも屈辱のおでこでした。乗合いでおでこは初。大抵、なにかしら釣れるもんなんですけどね・・・。 今シーズンはどうもフグ低調なようです。他の船屋では、フグ止めちゃってるくらいだから止むを得ないか・・・。でもね、船出すからには吉野屋さん、なんとか責任とってよ~ってな感じでした。

リベンジは来年かな・・・。

で、晩のおかずはエビの刺身。
ボタンエビ
ボタンエビのお刺身

エサのボタンエビ。2パック買って、ひとつは全く手付かずだったので自分で食べました。一皿一万円!高いエビのお刺身でした。

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2006/12/17

ワカサギの唐揚げ

昨日は埼玉県飯能市の宮沢湖へワカサギ釣りに出掛けたのだが、帰途のドライブ中、疲れが出て睡魔に襲われる。我慢できるレベルだったのでなんとか家まで辿り着き、着くや否やバタンキューで寝てしまいました(^^;

夜半に一度、目が覚めたがまだ眠いので、とりあえずクーラーの中のワカサギを冷凍庫へ入れてもう一度就寝。で、ワカサギは今宵の晩酌のお供に。

ワカサギの唐揚げ
ワカサギの唐揚げ

数が少なかったので、カンタンに唐揚げにしていただきました。サクサクで美味しかったです。もっと数釣れてりゃ天麩羅なり南蛮漬けなり楽しみたいところでしたけどね。また次回、リベンジして大漁の時の楽しみにとっておきましょう。

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2006/12/16

[釣り日記]ボートワカサギ釣りin宮沢湖

今日は今シーズン初のワカサギ釣り♪
埼玉県、飯能市の宮沢湖でボート釣り。同行人は麻野さん。釣りをやってみたいというリクエストに応えて、ワカサギ釣りにお誘いしました。

宮沢湖

天候は曇天、風はほとんどなく、気温も比較的温かめでコンディション的には絶好の釣り日和。

宮沢湖には8時過ぎに到着、既に先客が大勢湖上にボートを並べています。その隙間にボートを割り込ませて釣りスタート!

ですが、アタリがほとんどなく、時たまポツリポツリと当たる程度。棚は上から下と幅広い範囲でアタリがありましたが、いかんせんポツリポツリで絞り込みもできず・・・。2時まで粘るも釣果あがらず、2人で35匹程度と寂しい釣果でした。
ワカサギ

麻野さん
麻野さん<3つ鈴なりヒットの図>

でも、まあ、麻野さんのほうに何度か鈴なりのヒットがあって喜ばれていたのでなんとか面目躍如といったところでしたね~。ワタシのほうには外道がよくついて、ブルーギル3つとヨシノボリ(ハゼの仲間)が1つ混じりました。(^^;
ブルーギル
ブルーギル
ワカサギの仕掛けには掛かって欲しくないんですけどねぇ・・・。

ワカサギ釣りを2時に切り上げて、軽く昼食。宮沢湖周辺はレイクサイドパーク宮沢湖というアミューズメントパークとなっていてレストランもあります。人影はほとんどなく閑散とした雰囲気がやや不気味な印象でしたが、お客が少ないのは何ともできないので、仕方なく、気にせず食事~♪お店オススメの坦々麺をいただく。オススメだけに美味しかったですが、スープがぬるいのが難点だったかな~。

食事後、同施設内の「なかよし動物園」へ向かう。お目当てはもちろん「ペンギン」です(笑)
宮沢湖のペンギン
宮沢湖のペンギン

フンボルトが5羽いました。
実は閉園間際に押しかけたので、もう入園NGと断られてしまったのですが、入り口のところで「あそこにだよ!」「あそこにいるのになぁ」と話ながら無念そうに覗き込んでいたら、係りの人が「ペンギン」ですか?「時間ないですがペンギンだけでしたらどうぞ」と無料で入場許可してくれました。やった~!!粘ってみるもんですね(笑)
で、なんとかお目当てのペンギンを拝んで宮沢湖を後にしました。

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2006/11/03

[釣り日記]海ボート釣りin南房総館山

11月頭3連休の初日、釣り仲間3名と南房総館山へ海ボート釣りへ行ってきました。

ボート屋はアジロボートさん。こちらで2馬力のエンジン付き(免許不要)定員2名のボートを2艘借りる。釣りものはカワハギ、サビキで鯵・鰯など、シロギス、それから活餌での大物狙い(カンパチなど)。

コンディションは最高に良かった。

<中潮>
満潮:2時、15時
干潮:9時
波はベタ凪。

天候は曇天、無風、
気温はやや肌寒いくらい。
(午後日が照ると少々汗ばむくらいの暑さに)
7時くらいからスタート、2時半に終了。

カワハギ

釣果はカワハギが大漁。各自20匹前後釣り上げる。30cmクラスの良形も混じり、なかなか楽しめました。(外道・エサ盗りのキタマクラが結構混じる。ワタシの場合、2:1くらいでカワハギ:キタマクラでした)

カワハギの餌はアサリが喰い良かったですが、青イソ・ジャリメでもしっかり喰ってました。針もち、針掛かりはイソメジャリメのほうがいいのでアサリ使わないでも結構いけます。逆にアサリには圧倒的にキタマクラが来るのでアサリ使わないほうが無難かもしれません。

と釣りの内容はこんなところですが、向かう途中で実はちょっとハプニングが・・・。
クルマ2台に2人づつ分乗し、目的地に向かっていたのですが、木更津南ICを降りた後、道に迷ってしまい30分~1時間到着が遅れてしまいました。同行しました皆さん、スミマセンでした(^^;

で、帰りはワタシは獲物を持って実家へ帰省。カワハギのお刺身、唐揚げ、煮付けとカワハギ三昧してきました。(写真は面倒くさくなっちゃって撮ってませんでした(^^;)

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2006/10/22

[釣り日記ボート]ハゼ釣りin江戸川 (今季2回目)

手漕ぎボート de ハゼ釣り in 江戸川。(今季2回目)
前回、(先々々週)釣果があまり良くなかったのでリベンジに行ってきました。

前回は長潮で、ボート屋のおっちゃん曰く「大潮ならもっと出た」という言葉を信じ、今日「大潮」の日にやってきたのでした。

<大潮>
満潮:5時、16時30分
干潮:11時

天候は曇天、夕刻から小雨が降り始める空模様。
気温はやや肌寒いくらい。
7時からスタート、2時半に終了。

釣果は前回と変わらず、20匹。前回10時から始めたのを考えると、前回より悪いペース。回りを見ても全く釣れてない様子。アタリがないのでボートであちこち移動を繰り返すもまったく好転せず。どうも今年はハズレ年らしい・・・。リベンジならず残念!

で、獲物はやっぱり唐揚げにして、南蛮漬け。

南蛮漬け

焼ネギを加え漬け汁の配合も変えてバージョンアップ。

漬けにしなくても、甘酢あんかけとかでいけるかな~。
次回やってみよう。(来年かな?)


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2006/10/01

[釣り日記]ボートハゼ釣りin江戸川 2006

10月1日(日)あぁ。今日は誕生日じゃないか。またひとつ歳をとってしまった・・・。38個め。う~ん。いつまでも若いつもりでも数字を見ると否応なしに歳を認めざるを得ないんだよな。そろそろ真面目に身の振り考えなきゃなぁ・・・。

ってなことはちょっと置いておいて(現実逃避)気分転換に釣りに出掛けました。秋といえばハゼですね鯊!地元の江戸川河川敷でボート釣り。朝起きてからふと思い立って出掛けたので現場到着は10時と遅めのスタート。

今日は長潮(干潮8:30、満潮14:30)ということで潮まわりはイマイチ。天候は曇天。時折小雨がパラつく空模様でした。暑くもなく寒くもなく気候的には絶好の日和でしたが、全体的にあまり釣れていないようでした。ボート屋の人曰く「大潮だったらもっと釣れるんだけどな」との事でした。

ハゼ
で、今日の釣果は22匹。昨年同時期で100匹くらい釣れたのに比べるとかなり寂しい釣果。

ハゼ
一匹だけ型のいいのが混じる

ハゼの南蛮漬け
ハゼの南蛮漬け

唐揚げにし、南蛮漬けにしていただきました~
旨かったです^^

シーズン中にもう一回行きたいな。

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2006/06/04

アナゴ・キス天丼

釣り好きの某友人からのお誘いで釣りに出掛ける。内容は「東京湾ボート夜釣りリレー」。リレーの内容は、キス→アナゴ→メバル→シーバス。土曜の夕方からスタートして夜通し釣り、日曜日の朝戻るというハードな内容。釣果はキス数匹、アナゴ3匹。メバルはゼロでその後、結局シーバスはチャレンジせずに上がった。しかし夜通しの釣りってのはキツイ。釣れていれば緊張感が持つのかもしれないが、全く釣れてないと否応無しに睡魔に襲われる。その睡魔に勝てず途中で寝てしまった・・・。早起きも辛いけど夜更かしも辛い。釣りって結構ハードな趣味だなぁ・・・。

で、日曜早朝に帰宅。疲れているので即就寝。昼過ぎに起きるが体が重い・・・。気分転換にお決まりの江戸川zooへペンギンを見に行く。

帰宅後、釣果の料理開始。穴子を焼くか天麩羅にするか悩んだのだがキスも天麩羅で食べたかったので天麩羅に決定。穴子を捌くのは初めてだが、ネットで調べ、見様見真似でやってみる。ヌルヌルなので捌きづらいがなんとかそれなりに捌けた。でもね、まな板が貧弱だとやりづらい(^^;あなご・うなぎが捌けるような立派なまな板が欲しくなった。今度奮発して買うかな~。

完成した料理はこちら
アナゴ・キス天丼
「キス・アナゴ天丼」
魚だけだと単調なのでにんじんの天麩羅とピーマンの素揚げを添えてみた。キスもアナゴもホワホワに柔らかくて美味かった~。次回アナゴ釣ったら焼いてアナゴ丼作るかな。

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2006/05/21

地引網 in 安房勝山:大六海水浴場(2006)

昨年も参加したmixiコミュニティのイベント「地引網」に参加するためにJR内房線、安房勝山、大六海水浴場までやってきた。今年は釣りも楽しもうと前日から現地に乗り込み、民宿で素泊まりしての参加。

昨夜の雨・風が嘘のように穏やかないい天気。時間前、会場近くの防波堤で竿を伸ばしてたのだけど、掛かったのは全部クサフグ。近くの人はキスやらハゼを釣れているのにワタシに来るのはぜ~んぶフグ。フカセでも底でも何やってもフグ・・・。昨日から通して結局喰えるサカナが釣れなかった(ゴンズイは食べられるらしいが・・・)くそう。悔しい。残念(;;)

地引網のほうは、昨年を上回る!?大人数が集まり賑やかに楽しく行われた。

地引網
網を引く様子

かかった魚
かかった魚
目立つところではスズキ、ボラ、メジナ、カワハギ、キス、サッパ、タコといったあたりが入っていた。

収穫
収穫。昨年に比べるとやや少なめな漁獲量でした。

収穫された魚はその場の砂浜で調理。刺身・焼き魚・鍋と料理され、皆でおいしくいただきました。
自然の恵みに感謝!ごちそうさまでした~

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2006/05/20

安房勝山の民宿で素泊まり

午後、曇りの天候の中、釣りの装備をして電車で安房勝山へ向かう。今回は釣りメインの釣行ではなくて、昨年も参加した標本さん企画の「地引網(2006)」に参加するのがメイン。地引網は明日21日(日)、安房勝山の大六海岸で行われる。

会場近辺は釣り場としてもいい環境なのでどうせなら釣りもしたいなと思い、前日から現地に乗り込み、現地の民宿に素泊まりして参加し、前日夕・当日朝に釣りをすることにしたのでした。

往路、JR内房線にて車外の風景を眺めながらのんびりビールを呑む。電車だとこれができるのが嬉しい~。途中、雲行きが怪しくなり夕立が降り始めたが、目的地近くに着くころにはほとんど上がる。

駅到着後、お世話になる民宿へ向かう。年間民宿「おしなや」は素泊まり4500円とお値安。安房勝山駅から徒歩8分くらい。すぐ目の前が砂浜で海の景色が眺められます。まずはチェックインを済ませ、近くの漁港の防波堤でちょいと竿を伸ばしてみる。

ほどなくして竿にビビっとアタリが! 
で、あがってきたのはコイツ
ゴンズイ
「ゴンズイ」くん。
ヒレなどに猛毒を持つ嫌われものです。

ゴンズイとは気づかず、うっかり素手で触ってしまいそうになった時に近くにいたオジサンが「ゴンズイゴンズイ!触ったらえらいことになるよ」と声掛けてくれたので難を逃れましたが危なかった(^^;

つり始めたのが遅かったのですぐ暗くなってしまい結局、釣果はコイツだけ。残念。

明日はがんばるぞと、宿へ戻って早めに就寝したのでした~

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2006/04/09

[釣り日記]海ボート釣りin富浦

千葉富浦へボート釣りに出掛ける。面子は正月にカワハギ釣りに行った仲間4人のうちの3人。ワタシは乗り合い舟の経験はあるけれど。海のボート釣りは実は初めて。一緒に行った2人は既に何度も経験しているベテランさん。そのうちのひとり標本さん(仮名)はボート屋さんに顔と名前、前の釣果まで覚えられていた。立派な常連さんってとこですね。ボート屋は富浦の「つりボートおきむら」さん。

浜からボートに乗り、曳舟で沖のポイントまで引っ張ってもらう。
曳かれるボート
この日の天気は晴れ・風も微風で良好...。のハズでしたが、ボートがポイントに着くや否やえらい強風が吹き始め波も出てきて危険な状態に・・・。ボート屋さんが慌てて引き戻しにきて、結局、浜から近い浅瀬での釣りとなってしまった。こうなるとあまり釣果は期待できないらしい・・・。

で、浅瀬のポイントで釣り始めてすぐにいい引きのアタリが!?
シロギス
上がってきたのは23cmのシロギス。で、でかい。
さすが富浦だなと期待が膨らみます。

が、その後パッタリとアタリが止まる。

ポイントを変えたり、誘ってみたりといろいろして釣れたのがこれ。
クサフグ
喰えないクサフグくん・・・。

クサフグ連発
その後クサフグばかり5連発・・・。

ピンギスを釣ってマゴチ釣りの活餌にしようと思ってたのにとんだ誤算でした・・・。

そして終了間際に釣れたのがこれ。
ウミタナゴ
ウミタナゴ

このウミタナゴ、子持ちで、お腹から子供が出てきました。
ウミタナゴの出産
にゅるにゅる~

子供はかわいそうなのでリリースしてあげました。

シロギス
でかいでしょ~シロギス23cm。

でも、ここでは20cm台はザラらしい。30cmオーバーでないと記録更新にならないのだそうだ。うむむ。次回こそ大物釣ってリベンジせねばな。同行した2人もさすがベテラン。コンディション悪いなりにそこそこ釣っていたのだが、富浦でこれほど釣れなかった事は初めてだったらしい。その言葉を信じて、今度コンディションがいい時にまた挑戦したいなと。


そして釣果を調理♪
富浦定食
シロギスは塩焼き、ウミタナゴは煮付けに。そしてボート屋さんがお土産にくれた「生わかめ」を使って味噌汁と和え物(胡瓜とワカメの酢味噌和え)を作る。富浦定食の完成。

シロギスの塩焼き
シロギスの塩焼き

味付けは塩だけですが、十分いけます。塩焼きもいいですが、この白身だったら天ぷらが美味いだろうな。今回は一匹だけだったので手間かけるのもなんなんで塩焼きですませちゃいました。でも美味かった^^

ウミタナゴの煮付け
ウミタナゴの煮付け

ウミタナゴは煮付けにしてみた。煮汁は醤油とみりんとお酒とおろし生姜それぞれ適量。これが予想以上に美味でビックリでした。

ワカメもやっぱり生はうまい!乾燥・戻しのワカメとはやっぱり違います。プリプリで歯ごたえがいいし、磯の香り、旨みがあって最高。これがいつも手に入ると嬉しいなぁ。

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2006/04/08

[釣り日記]稚鮎釣りin江戸川水閘門下流側

釣り好きの某友人に誘われて江戸川水閘門へ稚鮎釣りに出掛けた。鮎というと長良川だとか奇麗な清流に住むものだと思われがちだが、意外にも全国的に分布している魚なのです。それから知られていないのが、その生態。稚魚は川で産まれ、一旦海へ下り、ある程度育った後に川へ遡上するのです。鮭の遡上は一般的に知られていますが、鮎も遡上する魚だと知らない人は結構多いのではないでしょうか。その鮎の遡上情報は国土交通省河川局のホームページで公開されています。(詳しいポイントまで載ってます)

その「遡上情報」に載っている江戸川水閘門のところでは堰があるために鮎が川を上ることができず、門の前で立ち往生、溜まって泳いでいるのです。遡上を人工的に手伝おうとボランティアでバケツリレーをする運動などあるらしいですが、そんな事するよりは、遡上できる水門を設ける工事をして欲しいものです。で、その門の手前に溜まっている鮎を目当てに大勢の釣り人が連日朝早くから集まり、橋の周りをにぎわしています。

江戸川水閘門
この日も朝7時前に現場に到着するも、既に大勢の人が橋のまわりで犇きあっていました。

鮎というとコケを食べる魚ですが、稚魚のうちはプランクトンなど食べるのでしょうか。ワカサギ・小魚用のちょっと毛のついたようなサビキで釣れます。この日の釣果は10~20匹。通っているオッチャンの中には100匹オーバーの方がいるそうで凄いもんです。

稚鮎
調理前の稚鮎

某友人によると、そのまま唐揚げで食べられるが、内臓がちょっと川臭いという。川臭いのは嫌なので私は一応腸を出して唐揚げにしてみる。

稚鮎の唐揚げ
稚鮎の唐揚げ

いや~美味しい♪数少なかったのであっという間にペロリと平らげちゃいました。

因みにこの稚鮎釣り、某友人曰く「違法」なのだという。友釣りや漁業をやっているところなら、禁漁区・禁漁期間があるのは最もなのだが、ここ江戸川でも該当する法があるのでしょうか?「鮎 禁漁 条例 江戸川」これらでネットを検索するもそれらしき文献にはぶつからず・・・。

そして釣り場にそれらしき注意書きも見当たらず。友人曰くもうちょっと川上に注意書きがあるという。「...8cm以下の稚鮎を釣ってはいけない...」など書いてあるらしい。けど、知らないし、見てないし。取り締まっていない。ポイントも国土交通省であそこまで詳しく載せているので隠しても始まりません。 なのでなので記事を掲載しちゃいます。 (後日、やっぱりダメだとかモロモロ情報が入って状況が変わった場合には記事の変更・削除をするかもしれません。あしからず)(^^; 

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2006/02/11

[釣り日記]ふぐ釣り:乗合船、大貫沖

この冬、ワカサギカワハギ釣りをご一緒したホテイさん(HN)からのお誘いで「フグ釣り」に出掛けました。

朝6時に今回お世話になる乗り合い船屋に現地集合という事で、4時起きして車で出発。目的地は長浦の「こなや丸」。エサの甘エビ込みで8400円。しかも釣ったあとの身欠きもサービスでやってくれるという大変良心的な船屋さん。ま、フグは身欠きしてもらわないと自分で捌いたりしたらあの世逝っちゃいますからね・・・・(^^;やってもらって当然というところもありますが。

久々の遠出なので先日購入したカーナビ搭載のPDA「mio168RS」くんに活躍してもらう。こなや丸の住所はHPで分かったのだが、カーナビの地図表示が細かい番地まで拾ってくれない。そこで便利なのがマップコード。こいつは緯度・軽度から正確な場所のIDコードを取得できる便利な規格。ネットで地図検索するとurlの後ろに緯度と軽度がついてるんでその値をマップコードのHPでコードに変換。あとはカーナビのスポット登録でコードを入力すれば正確な位置でルート検索してくれるのです。(マップコードに対応したカーナビソフトがないと使えません)

距離はそこそこあったのですが、目的地が国道14号沿いで道があまりに簡単すぎてナビゲーションするまでもなかったんですが、おかげで全く迷うことなく到着。

そして受付~乗船。
船に揺られてポイントの大貫沖へと向かう。

あれはウミホタル
途中、窓の外からウミホタルが見える。


釣り船
こんな船に乗りました。
前にも後ろにもキャビンがある大きめの船。


ポイントの船団
ポイント近辺にはいろんな船屋の船が集結。

風も波もないいいコンディション。こないだのカワハギの時とは大違い。これは釣果期待できそうだと思っているところに一発目のアタリ。


ショウサイフグ
ショウサイフグ なんかカワイイ。

スレでしたが、本命のショウサイフグをゲット!

ホテイさん
そしてホテイさんにもヒット!いい笑顔です。

イチバ~ン
腕の番号札は身欠きの順番札。
乗船してからクジ引きして釣った魚を捌いてもらう順番を決めるシステムになっていて、私はなんと一番引いちゃいました。(約40名中)変なところで運使うと嫌だなーというのもあったのですが、今日は引きが強いと自分に言い聞かせ、不安は吹き飛ばす。

ふぐ釣果
そんで、なんだかんだ18尾をゲット。この日の平均が15尾だったようなので、ま、平均オーバーということで上出来上出来。

ホテイさんのほうは途中まで好調に飛ばしていて、ワタシより2~3匹リードしてたのですが、海上で仕事の電話を2本、携帯電話で受けてからとたんにペースダウン。13尾くらいで止まってしまっていました。途中から仕事の事を考えてしまったのがいけなかったのでしょう。皆さんも釣りの最中は電話の電源は切りましょう!

で、船屋に引き上げて身欠きしてもらって終了~。ワタシは釣果をもって帰途の途中にある実家に立ち寄り、両親と義妹と姪の5人でフグ三昧。

まずはお刺身。身欠きしてあるので、あとは背骨に沿って3枚におろし、半身を端から削ぐように薄く薄く切る。これがね、コリコリで旨いんです♪姪がバクバク食べてたのには驚きました。オレは子供の頃お刺身苦手だったので(^^;

次は鍋、てっちりです!!3枚におろして残った中骨と昆布で出汁をとって野菜を煮込む。そこへ半身のままの身を入れて煮込まないうちにいただく。ポン酢が合います。鍋にするとホワホワに柔らかくなり刺身とは全く食感が違いますがこれがまた旨いんです。中骨もいい出汁がでるんですねぇ。

それから、天ぷらと唐揚げ。ふわっとした衣の天ぷらが最高です。唐揚げもいいですが、揚げ方を注意しないと身が締まっちゃうと美味しさ半減しちゃいますのでご注意を。

で、あっという間にフグ無くなっちゃいました。今度はもっといっぱい釣ってこなくちゃな(^^;

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2006/01/11

釣り道具購入

小型両軸リール
釣り道具を新調しちゃいました。
舟釣り用のタックル、小型両軸リール。
PEライン2号100M巻。
それと舟小物釣り用ロッド。

これで、乗り合いでも手漕ぎでもドンと来いだなっ。

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2006/01/03

[釣り日記]カワハギ釣り:乗合船、竹岡沖で初釣り

2006年の初釣りは乗り合い船でカワハギ釣り。メンバーは標本さんとその仲間たちワタシを含め4名。朝7時くらいに浦安から船に乗り込む。寒い!船はところどころ凍っている。転ばないよう慎重に乗り込む。

船に揺られること小一時間、竹岡沖のポイントに到着。天気は良好、風もなく釣り日和・・・かと思いきや、ポイント到着直前から一転、風が出てきて波も高くなる。風・波が強いと釣りには良くない。船が大きく傾き安定しないので、アタリはとりづらくなるし、仕掛けのお祭りしまくり・・・。

というわけで釣果はさんざん。おのおの1~2匹のカワハギと数匹の外道という感じでした。

カワハギ&etc
本命カワハギ1匹、外道5匹。

オキトラギス
赤いのはオキトラギス。

クラカゲトラギス
上2匹、黒っぽいのがクラカゲトラギス。

リュウグウハゼ
真ん中、ヒョロっとしてるのがリュウグウハゼ。

下ごしらえ
小物くんたちを天ぷらにするため下ごしらえ。

天ぷら
天ぷら盛り合わせ。

白身天ぷら
白身でとても美味。中でもオキトラギスが一番、身がプリプリしていておいしい。

カワハギは「肝醤油で刺身が美味い」と言うのでチャレンジしてみました。

カワハギの肝
カワハギの肝。釣ってすぐ血抜きをしてなかったので、血が混じっている。血ヌキしてあると白く綺麗で生臭くないのだそうだ。生臭いのは嫌なので、湯通しして酒に漬ける。そしておろし生姜を多めに混ぜて包丁で叩く。

カワハギのお刺身
カワハギのお刺身。一匹なので量的にさみしい・・・。お醤油と先ほどの肝でいただく。生姜を入れすぎて肝の味がよく分からなくなってしまった(^^; けどお刺身は身がプリプリっとしてとても美味。

カワハギ頭の煮付け
カワハギの頭は煮付けにしてみた。これまた美味。今度はもっといっぱい釣りたいな。

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2005/11/26

ワカサギ料理

ワカサギの掻揚げ丼公魚の掻揚げ
先日、高滝湖で釣ってきたワカサギ、天ぷらと唐揚げにして食べました。天ぷらは一匹ずつじゃ大変なのでまとめて掻揚げに。タマネギのスライスと三つ葉をと和えてサクッと揚げる。そしてご飯に豪快に乗っけて「ワカサギの掻揚げ丼」の完成!「カラっと揚がる天ぷら粉」を使ったせいかうまく揚がった。揚げたてを美味しくいただきました~。

南蛮漬け唐揚げは日持ちさせるために南蛮漬けに。酢・醤油・お酒・だし汁にタマネギのスライスと唐辛子の輪切りを加えて出来上がり。唐揚げは魚の水気をよく切って市販の「唐揚げ粉」で揚げるといい出来具合になる。普通の小麦粉だとどうも出来が良くないんですよね。こちらも良い出来で美味しくいただきました。しかし、一気に全部食べれないので数回に分けて完食・・・。さすがにしばらくワカサギはいいや(^^;

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2005/11/23

高滝湖でワカサギ釣り

ブラックバスブラックバス
千葉県市原の高滝湖でワカサギ釣りを楽しみました。写真は大きなワカサギ・・・じゃなくてブラックバス。(写真左はワタシ。右はホテイイヌ(HN)さん)
メンバーはワタシ、標本さん(HN)ホテイイヌさん(HN)修行僧さん(HN)の4名。標本さんのHPつながりで集まった仲間である。
写真のブラックバスは標本さんからチヌ用のハリスをもらってワカサギをかけて一本釣りしたのでした。最初はバスは釣る気なかったんですが、標本さんは鼻から狙っていたらしくハリスの準備も周到。釣りはじめからわずかの時間でバスを釣り上げていた。
ほんじゃ、こっちもやってみるかとハリスを拝借し、ワカサギを掛けて釣ったのでした。同行した4名で7、8匹釣ったのですが、どれも40~50cmクラスの大物。いや~面白かった。

ワカサギ、ニゴイ、ブルーギル公魚ワカサギ肝心のワカサギのほうですが、今シーズンは高滝湖あたり年のようです。この日は風もなく、ここ最近雨もなかったので水は澄んでいてコンディションが良かったせいもあってか魚影が濃く、仕掛けいれるとすぐアタリがありました。外道もやや混じり、ブルーギル・ニゴイの姿もちらほら。朝7時から3時くらいまでで一人200~250匹の釣果。ワカサギは唐揚げ&天ぷら&南蛮漬けにして美味しくいただきました。また来ようと(^-^)

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2005/11/13

フローティングベスト

フローティングベスト釣り用のフローティングベストを購入。これでボート釣りの備えは万全。落ちても大丈夫!落ちたかないけど。

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2005/10/15

江戸川でハゼ釣り(ボート) 2005

イトウ遊船イトウ遊船 
今日は江戸川へハゼ釣りに出かけた。朝6時45分、釣り・料理好きの標本さんと西船橋で待ち合わせし、車で江戸川へ向かう。江戸川河口には無数の釣りボート屋があり、その中の一軒「イトウ遊船」でボートを借りる。お店によって若干サービスが異なるのですが、ここは、お店からちょっと離れたポイントまで親船(モーターボート)で連れていってくれて、ポイント近くでローボート(手漕ぎ)に乗り換える。これはなかなか便利!ボート必死に漕がなくてもいいのは嬉しい。

天気予報では曇り時々雨と釣りには悪天候の予報でしたが、運良く雨に降られず。ずっと怪しい曇りの空模様でしたが、そのおかげで暑くもなく、寒くもない快適な状況で釣りできました。

釣果:鯊釣果(鯊)と標本さん 
釣果のほうは上々。型の良いハゼがバカスカ釣れて大量。2人とも100匹前後上げました。
ハゼの型が良かったので、引きが強くて面白かった。ただ、おかげで危ういシーンもありました。ワカサギ用の短いリール竿2本を使ってやっていたのですが、船の縁に竿掛けをつけ置いていた竿を危うく持っていかれる場面がありました。ハゼに引っ張られて竿が水中へ落っこち、慌てて手突っ込んで掴みあげました。おかげで片腕ビショビショになってました(^^;。

ハゼの唐揚げハゼの唐揚げ
          
そして釣果はお料理に。まずは唐揚げ。サクっとしてうまい!!

一度に全部は食べられないので、残りは南蛮漬けに。
南蛮漬け南蛮漬け

          
材料は、お酢と醤油に、玉ねぎと唐辛子。これに揚げたての唐揚げを加えて出来上がり。
これがまた美味いんですよ~。

今度は寒くならないうちにワカサギ釣りに行こうかな・・・。

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2005/08/14

夏休み最終日

帰省していた実家から、お昼早々に引き上げてきた。洗濯をして昼飯を軽く済ませ、また近所の市営プールへ出かけた。暑い昼下がりをプールでのんびり過ごす。休職&求職期間は今日で終了。明日より新しい職場へ出勤する。何処か遠くへ旅行とかいくつもりでいたけど、結局待機してなきゃいけなくて遠出はできなかったので、釣りやプールなど近場で休暇を過ごしたが、それなりに満喫できたかな~。明日から頑張らなきゃ。朝早くなって、しかもスーツ着用だったりします・・・。いままでカジュアルだったんで堅苦しさは否めないですけどね(^^;

テトラ仕掛けお魚キラー

来週末、あるコミュニティで釣りイベントがあり、参加するべく釣具屋さんで仕掛けを調達。セール中の余計なもの(お魚キラー)まで購入し、やる気満々になってたところで、ふとある事を思い出した。来週末の予定、先約があったんだった。毎月月例のボウリング&呑み会の予定日だ! 10日前に参加メンバーにリマインドメール送ったりしてたのに、自分が予定忘れていたとはなんたる不覚・・・。しょうがない。釣りイベント今回は見送り。次回に期待しよう。

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2005/08/12

荒川でハゼ釣り

久々に一人でのんびりと釣りに出かける。荒川河川敷、以前テナガエビ釣りをしたのと同じ場所。そんなに気合入っているわけではなかったので午後からのんびりお出掛け。天候は曇天。潮がちょうど満ちて止まってしまっているので、魚の食いはイマイチでしたが、午後2時くらいから夕方まで釣って、ハゼ・セイゴ・テナガエビ合わせて10匹連れました。
セイゴハゼ
上の写真、左がセイゴ、右がマハゼ。
セイゴは出世魚で、セイゴ-フッコ-スズキ と成長につれ名前が変わる魚です。
今回釣ったのは12cm程度の大きさなのでセイゴです。

テナガエビハゼ
上の写真、左がテナガエビ。まるで種類が違うような2匹です。小さい子は半透明のスケルトンボディ。大きい子はグロテスクに黒く、体も固いです。テナガエビの事は詳しい事は分かりませんが、大きくなってくると殻が固く、黒くなってくるんでしょうかね。

右はハゼくんのドアップ。

エビラ1エビラ2
テナガエビのドアップ。


エサはアオイソメを使ったのですが、テナガエビ釣りには向いてないようです。あたりはあるのですが、逃げられてしまいます。アカムシくらい小さいエサを針ごと抱え込ませないとなかなか釣れませんね。

そして、獲物は晩メシに。エビは素揚げ(大きい子は殻が固いので剥き身にする)
セイゴは3枚におろして唐揚げに。ハゼも大きいものは3枚におろし、小さい子はハラワタを取り除いてまるごと唐揚げに・・・。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした~。ちょっと寂しい釣果だったのですが、まあ、一人用の晩飯のおかずには十分でしたね。セイゴはもうちょっと大きいの釣って塩焼きで食べたいな・・・。

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2005/06/18

テナガエビ釣り&バーベキュー大会

tenaga01場所は東京・荒川。梅雨ながらもそこそこいい天気の中、テナガエビ釣りをしてきました。ザリガニ釣りはやったことあったけれど、エビ釣りってのは初めて。エサはアカムシを使用。半透明のスケルトンボディが綺麗でカワイイ。


hazeテナガエビは夜行性ってこともあってなかなか釣れませんでしたが、ハゼがいっぱい釣れました。ハゼは時期がちょっと早いこともあって、ほとんど小指サイズ。ハゼ10:エビ1くらいの割合。夕方、暗くなり始めてから立て続けにエビがヒット。昼はハゼ釣り、夜はエビ釣りってのがいいかもしれない。


maguroそしてバーベキュー。メインディッシュはマグロの頭のカブト焼き。料理好きの友人がネットで購入。こんなのネットで買えちゃうんですねぇ。縦に半分に切って、アルミホイルでくるんで炭火で丸焼き。釣りに夢中になっていて、美味しいところは喰い損ねてしまいました・・・残念。


今回の釣りポイントは、足場がしっかり護岸されていて、潮が干いても岸から手延べ竿で充分釣りができる。
しかも無料の駐車場完備ととてもいい場所でした。夏はハゼ釣りに通おうかな♪

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2004/11/02

釣り日記:イイダコ釣り[千葉:富津港]

10月6日(土)
千葉の富津へイイダコ釣りに行く。

前々職の会社の時の知り合いYさんGさんの2名と同行。
朝早いので、お二方は、前日から家に泊まってから行く事に。

だが、終電間際にきたものだから、就寝したのは2時すぎくらい。
朝4時に出発の為、睡眠時間は正味1時間半ちょい。
さすがに寝不足なのだが、釣りだとなぜか起きれてしまう。
愛車マーチをかっとばし、目的地の富津へ向かう。

本日の獲物はイイダコ。
小型のかわいいタコである。
その卵が飯つぶのようなので
「イイ=飯」 ダコというのが名前の由来。

小型のタコなので調理が簡単。
墨袋を取って、よく塩でもみ洗いをする。
内臓もすべて食べられるので、あとは煮るなり焼くなり、
なんにでもお好み次第。釣ったあとの調理&食事会が楽しみ♪

さて、釣りのほうは、乗合船に乗り込み富津港の沖に出る。
(乗合船は、富津港:川崎丸)
http://www.turiyado.com/reportitem.asp?cid=kawasaki

水深5m~8mあたりの浅瀬がポイント。
仕掛けは、テンヤというオモリと針がくっついてる筏(仕掛け)に
らっきょうをくっつけたもの。

「タコがらっきょうを食う!?」と思うでしょうが、
どうもらっきょうが好きというわけではなくて、
らっきょうが好物の貝に見えるから釣れるものらしい・・。

魚のように針に食いつくわけではなく、
らっきょうをとりにきたところを返しのない針で引っ掛ける釣りなので
とても簡単。なんせエサの交換不要。釣ったタコはテンヤを逆さにして
何回か振るだけで外れるので、イソメなどの虫が苦手な人でも安心して楽しめる。

乗合船に乗り込むと、船宿のお兄ちゃんが初心者のために釣り方をレクチャーしてくれる。
特別難しい事はないので、初心者でも女性でもほんと楽しめる。
トイレも乗合船が大型なので、ちゃんと個室のトイレもついているので安心。

肝心の釣りのほうは、入れ食いとはいかないものの、まあそこそこあたりがあり、
魚のようなグイグイ引っ張るあたりはないものの、これはこれで楽しい。
ちょっとザリガニ釣りに似てるかな。

釣果は3人で5、60匹程度。Gさんが船酔いでダウンし、早々リタイヤしてしまったのだが
順調に釣っていれば80匹はいっていたかな。

同じ乗合船に乗っていた客で、一人で100匹以上釣った人がいた。
初挑戦とはいえ、これだけ離されると悔しい・・。
次回は100匹目標でがんばろっと。

さて、家に戻って獲物を肴に宴会のはじまり。

料理は、タコめし・タコの天麩羅・にんにく醤油煮炒め・しゃぶしゃぶ
といったタコ料理とその他のつまみ。

どれもおいしかった~(^^)
天麩羅は内臓がちょいとレアなカンジで生ぽさがあっていまいちだったが
他はどれもGOOD! 次回は里芋といっしょに煮付けを作りたいな・・・。

天候が曇り&雨で寒く、波も少々高かったのでコンディションがイマイチだったが
ま、十分楽しめて満足でした~。

次回は雨天だけは避けていこうっと!

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2004/10/04

釣竿

rod


昨日、ネットオークションで釣竿を買った。
「ペン型ロッド&ミニリール」2800円ナリ。



最初検索してたら同じもので5000円のものばっかり。
やっと安いのみつけたので即入札してしまったのだが、
ちょっと気になってもう少し検索してみたら2500円ってのが
出てきた。やられた・・・ってカンジでちょっと悔しかった。

でも、まあ、いいや。お出掛けの際、鞄に忍ばせておこう♪

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