あきらの日記

上野でアール・デコ展を観たあとは、ラーメンランチ。
予め調べておいた御徒町の「万豚記」（ワンツーチィー）へ。

場所は、JR御徒町駅南口ガード下。

お目当ては前から気になっていた「黒胡麻坦々麺」。TV「どっちの料理ショー」で取り上げられていたメニューで、食べたかったんですよね。この前、上野の「上海バール」で食べたんですけど、ちょっと納得いかず、他のお店のも食べてみたいと思ってたのです。ネットで調べてたら、デザート無料のクーポンもあったので、しっかりクーポン持参して行ってきました。

お店は本格四川中華料理のお店。「上海バール」「揚州商人」等と同じスタイルの中国屋台風、小料理＆お酒が楽しめる。でも、料理は本格中華ってな感じのお店です。

注文は「四川黒胡麻坦々麺」880円。香ばしい黒胡麻の香りがたまりません。ピリ辛のスープは否応なしに食欲をそそります。麺は中細の縮れ麺。やや半透明の中国風の麺です。茹で具合は柔らか目でワタシ好みです。

濃厚なスープの上には、辛肉味噌が乗っていて、これがまた美味しい。この辛肉味噌だけを真っ白なご飯にかけて食べたら何杯でもいけそうな感じです。

四川風というだけあって、スープはピリ辛。そして独特の薬味の味がする。火鍋などの薬膳の風味に似ています。辛いのや薬味の香りが苦手な人にはオススメできないですが、どちらもOKでしたら是非是非お試しください。お薦めです。亜寿加の坦々麺とはまた違った味わいを楽しめます。

それから、もうひとつ付け加えておきたいのが、デザート。持参したクーポンでサービスのぷるぷる杏仁豆腐（通常380円)をいただいたのですが、これがまた絶品。単品380円ってのもうなずけます。

ここの杏仁豆腐は、ムチャクチャ柔らかい。クリーミーでとろとろです。通常、ゼラチンを多めに加えて、ゼリー状の固い食感のものが多いのですが、ここのはまるでクリームのように柔らかいのです。しかも味は濃厚。かけてあるシロップも甘すぎず調度良い。

この杏仁豆腐の無料クーポン、今月末まで有効なのでこの機会に是非是非試してみてください。お薦めです。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜万豚記（ワンツーチィー）＞御徒町店

食べたラーメン：四川黒胡麻坦々麺 880円
スープの種類：坦々麺
味の濃さ： 濃厚
麺のタイプ：中細縮れ麺（半透明・中国風麺）
麺の固さ：柔らか目
脂：普通
備考：HotPapperデザート無料クーポンあり（美味）

ネットラジオ「一日一麺」