あきらの日記

今朝、ちょっと寝坊したため自作のお弁当を作らずに出勤。なのでお昼は外食。ここはひとつ、新しいお店を開拓しておこうかと表参道まで足を運んでみた。

和風らーめん だるまや
外装・内装ともラーメン屋というよりは居酒屋風です。

場所：表参道駅、B1出口から徒歩1分。
因みに、こんな便利なものを発見。

スタンダードメニューの「だるまそば」700円を注文。つけ麺のようにトッピングが別盛りで出されます。

スープは魚ダシ和風醤油。和風系で名を馳せているお店のラーメンをいくつか食べているが、どこも味が濃くて魚の嫌な「いがみ」のようなものが感じられるのだが、ここのはスープは「いがみ」がなくあっさりまろやか。味付けも薄めでいい感じです。

でも...、でも...、やっぱりワタシのラーメンセンサーは和風魚系にはどうも反応が良くない・・・。お蕎麦とかうどんで「新しい味わい」って出してくれれば納得しないでもないけれど、どうもラーメンでは違うような気がしてならない。

ただ、他のメニューが結構美味そうでした・・。
それから、すぐそばのパスタ屋さんがとても美味そうです（笑）

評価：★☆　（3段階評価）

＜だるまや＞

食べたラーメン：だるまそば 700円
スープの種類：魚ダシ和風醤油
味の濃さ： 薄め、まろやか
脂：少なめ、スッキリさっぱり
麺のタイプ：中太縮れ麺
備考：トッピングが別盛-メンマ、刻み海苔、白葱千切り、各切りチャーシュー

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