あきらの日記

映画皇帝ペンギンを観た帰り、恵比寿近辺でお店を物色。※ラーメン控え中ですが、たまには食べます（＾＾；

明治通りを渋谷方面に抜けようかなと思った矢先に良さげなお店を発見。尾道ラーメン萬友。渋谷区広尾1-16-2

いろんなご当地ラーメンがありますが、尾道ラーメンというのもあるのですね。

スタンダードの「ラーメン」600円を注文。褐色のスープは透明感があり、魚出汁の香りがします。背油が少々浮いていて、厚めで歯ごたえのよいチャーシューとメンマ、煮玉子1/2が乗っている。麺はやや太めの平打ちストレート麺。モチモチ歯ごたえがいいです。

ですが、これと言って特別な印象はなし。普通の和風醤油ラーメン・・・。看板メニューらしい岩海苔ラーメンなら違った味わいだったのかもしれないな・・・。そっちを試してみるんだったとちょっと後悔（＾＾；

評価：★★☆　（3段階評価）

＜尾道ラーメン萬友＞

食べたラーメン：ラーメン 600円
スープの種類：魚出汁しょうゆ
味の濃さ： 普通
油の量：普通（背油少々）
麺のタイプ：平面ストレート
麺の固さ：普通
備考：煮玉子1/2付

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