あきらの日記

今日は新橋でラーメン。
地下鉄・JR新橋駅徒歩1分。SL広場の先、ヒロタとカフェプラザの間、栄通り入ってすぐ。
港区新橋２－６－１１

このあたりは食べ物屋、飲み屋が犇めき合っていてラーメン屋も多々あります。ぐるっと廻ってみて一番目を惹いたお店「あたり屋」に入る。「元祖薬膳トンコツ」と謳ってますが、果たしてどんなものか。興味深々で、スタンダードの「ラーメン」690円を注文。

アガリスク、田七人参入り。お肌・健康にいいとメニューにかいてあります。衣食同源薬膳ラーメンといえば西船橋のまるにインパクトあるラーメンがありますが、ここのは見た目、全く普通の九州とんこつラーメン。味も特に風変わりなものは感じらず。細麺と相性ばっちりの正統派とんこつラーメンでした。

スープはサラっとしているものの豚骨が濃厚で、表面に膜が張ってます。普通～やや固めの茹で具合の麺は、するするっと箸が進みます。これなら替え玉頼みたくなるなぁ。スープ残りが微妙だったので頼みませんでしたが（＾＾；

近くに「博多天神」があり、同じとんこつでの勝負。天神がリーズナブルなだけにもうちょい分かりやすい差別化しないと厳しいかなぁ。

評価：★★★　（3段階評価）

＜あたり屋＞

食べたラーメン：ラーメン　690円
スープの種類：とんこつ
味の濃さ： さらさらだけど濃厚。表面に膜張ってました。
麺のタイプ：細ストレート麺
麺の固さ：ふつう
備考：アガリスク、田七人参入り。衣食同源薬膳ラーメン。

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