あきらの日記

地元西船橋の駅前で数少ない本格派ラーメン屋の中の一店。元々入っていたビルがリニューアルし、お店もパワーアップしてリニューアル。こちらも葦屋と同じく、看板が出てから暫くお店準備中でしたが、示し合わせたように同じ９月１０日にオープン。「飲み喰い＆ラーメン」のお店「らく楽○」という感じでラーメンがおまけっぽくなった印象がありますが、新しいお店はどんな感じかと早速入ってみました。

場所は南口を出て千葉方面へ線路沿いに２分くらい進んだところ。船橋市印内町564-8。ファミリーマートの横チョのエレベータで3Fに上がる。結構広い空間にテーブルスペースとステージがあります。店内の雰囲気は洒落たBarといったところ。飲み食いしながらステージ見るにはとてもいい感じ。これは今後楽しみです。

店内はまだ半分準備中のようで、メニューの撮影を傍らでやってたり、ステージではプロジェクターでデモムービーが流れてました。広いスペースに客は私一人だけ。オープン日を告知してなかったんでしょうね。私は以前オープン前に間違えて入った時にオーナーっぽい人に「10日からやりますから、是非来てください」って言われてたので、開店日知ってたんですけどね・・・。一人でちょっと寂しいところへ、開店記念サービスという事で生ビールを出してくれました。これはラッキ～♪明日とかまだサービスしてくれるかもよ・・・。行ってみるべし！！

で、ラーメンはメニュー見る限り以前とラインアップは同じようです。看板メニューは薬膳ラーメン。他に塩、醤油、とんこつなどがあります。

今回は「角煮ラーメン」とんこつ醤油スープ、細麺でオーダー（麺の太・細が選べる）。とんこつ醤油のスープ、角煮といい文句なく美味かったですが、細麺の麺が極細でコシがなく、まるでそうめんやビーフンのような感じ。本場中国の麺なんでしょうかね・・・。スープや具の具合は日本風なので、麺も日本風のほうが合うんじゃないかな。なので、太麺でのオーダーがお奨め。

評価：★★☆　（3段階評価）

＜東京拉麺まる＞（らく楽まる）

食べたラーメン：角煮ラーメン　850円
スープの種類：とんこつ醤油
味の濃さ： 普通
油の量：普通
麺のタイプ：細麺ストレート（細麺はコシがない）※麺は太・細 選べます。
麺の固さ：やわめ

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