ラーメン日記[木場]坂内
喜多方ラーメンのチェーン店「坂内」木場店。メトロ木場駅から東陽町方面へちょっと行ったところ。5分くらい、国道16号の道沿い(道向かいに大黒屋がある)江東区東陽3丁目6-10。
東陽町駅のほうにあるもう一件の喜多方ラーメンの店は大ハズレでしたが、こちらはアタリです。焼豚ラーメン780円をオーダーしたのですが、焼豚のボリューム満点。やっぱり喜多方ラーメンつうたら、このチャーシューだな。歯ごたえがあって味がしっかりしています。昔食べた時はものすごいインパクトを感じたのですが、ここ最近はどこもレベルが上がってきているので、昔受けたインパクトは感じられませんでした。
でも、満足いく一杯でした。もう一軒のハズレのほうの喜多方ラーメンのお店もこのくらい頑張ってくれないかな・・・。
今回写真はナシです。うっかり携帯忘れちゃったもので(^^;
評価:★★☆ (3段階評価)
<喜多方ラーメン坂内> 木場
食べたラーメン:焼豚ラーメン 780円
スープの種類:醤油
味の濃さ: 普通
麺のタイプ:中細やや縮れ麺
麺の固さ:普通
脂:少なめ
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