ラーメン日記[行徳]じゃんとん
初釣りの帰り、海上の強風で冷え切った体を温めようとラーメン屋を探す。正月なんでお休みしているところばかりでしたが、営業しているお店を発見。「元祖東京とんこつ じゃんとん」。浦安から県道6号線を千葉方面へ向かい道沿い左手。行徳近辺。市川市欠真間1-3-2。正月3日からやってるとはなんとも嬉しい。
「寒い時はあったかい味噌ラーメンだな」という標本さんの意見に激しく同意。味噌チャーシュー麺をオーダーする。
味噌チャーシュー麺
トンコツベースの味噌スープは、意外にもあっさりマイルド。脂っこさ、しつこさは全くない。チャーシューはバラチャーシュー。味はしっかりでトロトロの食感。よくできてます。サービスで食べ放題のキムチをちょいといれると、これまた味に広がりが出てウマい。
麺は中太ストレート麺
麺はやや加水多めな感じ。柔らかめの食感。味噌にバッチリ合いますねぇ。
あっという間に完食。体も温まったところで、サービスのデザートアイスが登場。
滑らかな舌触りでこれも美味しかった~。
最後はこれも無料サービスのコーヒーで締め。
大満足でお店を後にしました。
評価:★★★ (3段階評価)
<じゃんとん> 行徳
食べたラーメン:味噌チャーシュー麺
スープの種類:味噌(トンコツベース)
味の濃さ: 普通(あっさり目)
麺のタイプ:中太ストレート麺
麺の固さ:柔らかめ
脂:普通
備考:キムチ、コーヒー、デザートがサービス!
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