あきらの日記

地元船橋のラーメン巡り。今日は船橋の「一丁」。場所は船橋市宮元6-2-27。

ここの裏の敷地は今はマンションが建っているが、20年くらい前は女子高があったんです。いつの間にか学校がなくなりマンションになってます。一丁の場所も昔はファミコンの中古ソフト売買のお店だったのだけれど、これもまたいつの間にからーめん屋さんになってたんですねぇ。当時高校生だった私は近くにあった予備校に通っていたのでよく前を通っていたのです。時間が経つとこれほど様子が変わるものなんだなと妙に感傷的な気分になります。

醤油ラーメン 600円

さて、らーめんのほうは、すっきり目のスープにたっぷりの背脂が浮いています。西船橋の「ばっ玉」に近いものがあります。

麺は中細ストレート。
スープをの相性もよく、スルスルっといくらでも食べられちゃいそうな感じです。

営業時間PM6:00～翌AM2:00 と夜らーめん専門。間違えて昼間いかないように！月曜定休。

評価：★★☆　　（3段階評価）

＜らーめん一丁＞船橋宮本

食べたラーメン：醤油ラーメン 600円
スープの種類：しょうゆ
味の濃さ： 普通
麺のタイプ：中細ストレート麺
麺の固さ：普通
脂の量：多い（背脂たっぷり）

ネットラジオ「一日二麺弱」