あきらの日記

本日2麺目は船橋の新店「くにたけ」

旨塩（うましお） 600円

人気No.1。自慢の塩というフレーズに引かれてこのメニューに決定！背脂たっぷり載ったコッテリ系のラーメンです。魚介の香り、とんこつのコクといいところ取りのブレンドスープ。なるほど人気があるというのも頷けます。

麺は中太やや縮れ麺

モチとした美味しい麺。スープとの相性も文句なし。
満足の一杯でした。

和風とんこつらーめん くにたけ
船橋市宮本1-19-10
最寄は京成線「大神宮下」駅
木定休

評価：★★☆　　（3段階評価）

＜和風とんこつらーめん くにたけ＞大神宮下

食べたラーメン：旨塩 600円
スープの種類：しお（とんこつ魚介ブレンド）
味の濃さ： 普通
麺のタイプ：中太やや縮れ麺
麺の固さ：普通
脂の量：多い（背脂たっぷり）

ネットラジオ「一日二麺弱」