あきらの日記

浦安駅近くのお店「こだわりらーめん孫悟空」ベタな装飾の外観で結構目立つお店。ゴマを使ったラーメンが売りと謳っている。場所は浦安市 猫実4-6-43

悟空メン 680円

そのゴマラーメンこと「悟空メン」をオーダー。
ゴマがたっぷり使われていて味が濃厚。肉味噌とコーンが入っており味噌ラーメンっぽく「ゴマ味噌らーめん」ってな感じ。

麺は中細ストレート麺。透明感・弾力のある麺。カップ麺で「ノンフライ麺」というのがあるが、それに似たかんじの麺。あまりよそでは見ないですが自家製・オリジナルなんでしょうかね。これはこれでウマいです。

こだわりらーめん孫悟空

評価：★★☆　　（3段階評価）

＜こだわりらーめん孫悟空＞浦安

食べたラーメン：悟空メン 680円
スープの種類：ゴマみそ
味の濃さ： やや濃い目
麺のタイプ：中細ストレート麺
麺の固さ：普通
脂の量：普通

ネットラジオ「一日二麺弱」