あきらの日記

仕事帰り、帰途とは逆方向へちょっと足を伸ばして門前仲町へ。門仲近辺にも実はラーメン屋いっぱいあるんですよね～。そんな中の一軒「東京坦々麺本舗 ゴマ屋」へ入ってみる。門前仲町駅から徒歩2分くらい。江東区永代2-31-5。

看板メニューの坦々麺 700円とライス 50円をオーダー。

ここの坦々麺は独創的。胡麻の香りよりむしろ他の様々なスパイスの香りが強い。（6種類のスパイスを使っているそうです）今は無き西船橋の「まる」の薬膳ラーメンと通じるものを感じます。また、辛子肉味噌はなく代わりにチャーシューが乗っています。

麺は細ストレート麺。
これは見事に相性バッチリ。

普通のラーメンや酸辣麺（サンラーメン）、太肉、排骨もあるのでまた試してみたい。

評価：★★☆　　（3段階評価）

＜東京坦々麺本舗 ゴマ屋＞門前仲町

食べたラーメン：坦々麺 700円
スープの種類：坦々ゴマ
味の濃さ： ピリ辛スパイシー
麺のタイプ：細ストレート麺
麺の固さ：ふつう
脂の量：ふつう
備考：辛さがお好みで選べる

ネットラジオ「一日二麺弱」