[本日の夕食]ポポラマーマ:長ネギと豚肉のゴマチゲ豆乳鍋仕立て(スープパスタ)
今日の夕食は地元西船橋のポポラマーマで冬季限定メニューのスープパスタ「長ネギと豚肉のゴマチゲ豆乳鍋仕立て」。
写真だけ見る分にはラーメンみたいですね・・・(^^;
ゴマ好きなんですよ。ゴマ。一人で家で「坦々ゴマ鍋」するくらいなんですよ。(エバラの素使うだけですけどね)
シャキシャキの水菜に長ネギ・豚肉・ゴボウ・胡麻・コチュジャン・蝦醤・魚醤・味噌・豆乳。それから細切り唐辛子。ピリ辛・ゴマの香りが香ばしく、クリーミーで激ウマ~♪ ラーメンばりにスープ一滴残さず奇麗にいただきました。 このスープ、パスタじゃなくて、ラーメンでもいけそう~。
他にも冬季限定メニューあったんで、ボチボチ試していこうっと♪
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