あきらの日記

夏休み明け出勤初日。仕事やる気が起きません。
考えなきゃいけない仕事が残っているのだけれど、今日はいいや。明日やろう明日。で、早めに職場を後にしてお気に入りのえじそんへ～。

お盆挟んでちょいとご無沙汰していた間に新しい限定メニューが登場してました。

「和えそば」

和えそば（別添スープ付）

スープのない麺と言いましょうか。俗に言う「油そば」の部類のもの。一見つけ麺と同じ感じでトッピングが盛られていますが、具には細かく切り身が入れてあり、和えた際によく混ざるように細かく計算されています。

よく和えていただきます。

中太ストレート麺
コシのある麺とソースがよく合います。

ラーメン用の出汁を使った別添スープ付き。これが付いているのは嬉しい～咽喉の渇きが癒されます。
ピリっと辛い「辛み和えそば」もあります。ワタシは怖くて食べれませんが（＾＾；

評価：★★★　　（3段階評価）

＜らあめん創房えじそん＞南行徳
食べたラーメン：和えそば（限定メニュー）
スープの種類：--（スープのない麺）
味の濃さ： 濃い目
麺のタイプ：中太ストレート麺
麺の固さ：普通
脂の量：多め
備考：別添スープ付き

＜access＞
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

ネットラジオ「一日二麺弱」