あきらの日記

2008年初ラーメンは、お気に入り「えじそん」で、私のイチオシメニュー「つけ麺」！！

味玉つけ麺

久々につけ麺オーダーしましたが、やっぱりウマいっ。ワタシの個人的な意見ですが、今まで食べた「つけ麺」の中ではこちら「えじそん」がダントツで一番のランキング。決め手は独特な「つけ汁」。酸味と旨みのバランスが絶妙で濃厚なつけ汁は、何度食べても飽きないのです。

中太ストレート麺（角切り）

麺との相性もまた抜群です。味玉ご厚意サービス。ありがとうござます。毎度ご馳走さまです（＾０＾）！

評価：★★★　　（3段階評価）

＜らあめん創房えじそん＞南行徳
食べたラーメン：つけ麺
スープの種類：醤油
味の濃さ： 濃厚
麺のタイプ：中太ストレート麺（角切り）
麺の固さ：普通
脂の量：少なめ

＜access＞
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。

ネットラジオ「一日二麺弱」