ラーメン日記[船橋]ラーメン無限大:らー麺(塩)
所用で船橋へ寄ったので「ラーメン無限大」に立ち寄り。ラーメン横丁に入っている各店よりはこちらのほうが断然うまいのですよね・・・。今回は「塩」食べてみました。
角ふじ系のお店という事で、ガツンとインパクトがあり、この味は忘れられない。また食べにきたくなる、そんなラーメンです。
らー麺(塩)
モヤシた~っぷり!背脂・ニンニクは「普通」でオーダー。これがワタシにはちょうどいいバランスでした。
これがね、食べ応えあるんですよ。ハイ。 ニンニクがまたたまらんのです。あとで息が臭うのがちょっと困りものなんですがね(^^;
<ラーメン無限大>
評価:★★★ (3段階評価)
食べたラーメン:らー麺(塩) 680円
スープの種類:塩(塩/醤油 選択)
(ニンニク、お好みで調整)
味の濃さ: 濃厚
油の量:多め(背脂たっぷり)(調整可)
麺のタイプ:太縮れ麺
麺の固さ:固め
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